兰州美味学院
【学校介绍】
美味学院专注特色美食短期培训,全国连锁品牌,19家分校实力**,国际化教学团队,正宗技艺传授,专业教室设备好**好口味, 学员全程动手实操,练就真技能,创就业全程指导,全方位助你开店。短短数年发展迅速培养了近万名学员成功开店,遍布全国各地,是兰州特色美食培训学校。
【学校环境】
【教学师资】
咖啡饮品讲师
姓名:金新虎
擅长:意式咖啡制作、拿铁艺术拉花、精品咖啡冲煮、咖啡生豆烘焙、饮品研发、咖啡实体店品牌策划、成本核算
荣誉称号:
SCA国际咖啡师认证、SCA国际金杯冲煮师认证、SCA国际感官品鉴师认证、SCA国际咖啡烘焙师认证、SCA国际生豆鉴定师认证
工作经历:
2012-2013年兰州朵切咖啡店长培训师
2013—2014年兰州501咖啡吧台长
2014-2016年甘肃喜客商贸有限公司咖啡饮品研发、培训师
2016-2018年谆客福德国际咖啡培训学院兰州分校咖啡培训讲师
2018—至今 兰州美味学院担任咖啡培训讲师
参加大赛及获奖情况:
2013年世界咖啡师技能大赛西北赛区选手
2014年上海国际手工冰激凌大赛第四名
2015年世界咖啡师技能大赛西北赛区第三名
2016年北京谆客福德杯咖啡拉花艺术大赛名
创业指导情况:
2015年6月培训指导创立兰州理想国度书吧七里河店
2015年8月培训指导兰州逅院·逅咖啡店
2015年9月培训指导兰州宁卧庄宾馆西餐厅冰激凌水吧建设
2016年4培训指导创立临夏从前慢咖啡店
2016年7月指导培训创立甘南合作花漾咖啡厅
2017年6月指导培训创立兰州碧桂园欢乐时光咖啡厅
2018年3月培训指导创立白银医院咖啡厅
2018年9月培训创立武威永漾奶茶店
指导创业成功率97%
西点讲师
姓名:张馨
擅长:蛋糕设计与裱花、各类时尚糕点、法式甜品、烘焙西点、西点实体店品牌策划、成本核算
荣誉称号:西点师、西式点心烹饪技师、西点讲师
工作经历:
2013—2014年 贝客新语烘焙师工作
2015—2016年 澳美琪裱花师
2016—2017年 西安略味法式甜品店甜品师
2018—至今 兰州美味学院担任西点讲师
参加大赛及获奖情况:
2008年获得中华烘焙裱花大赛一等奖
2009年—2011年在金苹果担任总厨
2015年获中国第十八届烘烤职业大赛哈尔滨一等奖
2016年中国职业技能大赛西北赛区职工组荣获一等奖
于2018年第十八届中国西点创意大赛中荣获“创意大奖”
创业指导情况:
指导创业学生成立烘培工作室有8人,开蛋糕店学员有6人,就业成功学员6人,创业指导成功率达96%。
【学校荣誉】
【学员风采】