兰州破酥包培训班
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白天班、晚班、周末班等7个班级
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学校
【课程内容】
破酥包培训的系统讲述;
2、破酥包培训原料的选购;
3、破酥包培训食材的预加工;
4、破酥包培训加工的基本标准;
5、破酥包培训加工的工艺步骤;
6、破酥包培训经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
【作品展示】
【教学师资】
刘建辉
特色中点讲师
擅长:中式面点烹饪、广式茶点、甘肃本土传统面点
荣誉称号:甘肃省烹饪大师、中式面点师
工作经历:
1994年至2008年:广东佛山皇冠假日酒店担任后厨主管
2009—2012年:兰州八一宾馆担任后厨厨师长
2013年至2019年:甘肃省国税局面点师
2019年—至今:兰州美味学院担任特色中点讲师
参加大赛及获奖情况:
2000年:广东佛山名厨面点烹饪大赛中获得“面点师”称号
2009年:甘肃面点技能比赛中,获得第二名
2014年,组织兰州本土中式面点选拔赛事
2016年,甘肃本土面点美食比赛中,获得佳评委称号
创业指导情况:
25年中式面点从业中,培训的徒弟和学员多不胜数,创就业人数高达97%,开店人数可达20多人。
【学校介绍】
兰州美味学院,中国特色美食短期培训引导者,31年烹饪办学经验,数十万从业者口碑**。集团化直营办学,覆盖全国21城,100余名创业专家,1000余种创业美食,一站式创就业帮扶体系。学员95%动手实操,练就真技能,创就业全程指导,全方位助你开店。
传统美食培训,时间、课程固定,成效难以**。美味学院,全面升级教学体验,配备一线专业设备,情景模拟实训室全程实操,小班制教学,订制化课程,模块化授课,手把手、点对点、一对一,零基础快速成功,**教学成效。
毕业后,学院颁发结业证书和技术指导创业店牌匾,VIP学员终身免学费到校进修,把握新潮流商机。
【学校环境】
【学校荣誉】
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