青岛哪里有中式面点培训课程？课程怎么样？

导读——最近就有许多想学习面点的同学找到小编说想找一个青岛市北区的面点培训班，来找小编算是找对人啦，小编给这些同学推荐了青岛红叶谷职业培训学校开设的中式面点培训课程，他们有着多年的中式面点培训经验沉淀，擅长指导学员掌握各种中式面点学习技巧，并开展实操，让学员学以致用，真正掌握中式面点制作的核心技能，还在为学习中式面点而烦恼吗？小编现在就带大家去了解一下青岛红叶谷职业培训学校开设的中式面点培训课程，马上出发！

【课程介绍】

本课程是青岛红叶谷职业培训学校的中式面点专业课程。本次培训课程依据中国劳动和社会**部出版社《中式面点》等职业院校的专业教材，按照国家职业标准要求，使学员掌握常用面食掌握的基础知识与工艺流程，学会制作各式各样，形形色色、栩栩如生的面点。

【课程提纲】

基础发酵，刀切塑性，揉面手法技巧，蒸制定形，储存方法。

【学习目标】

了解各类面点的起源以及发展过程；学习各类面点的制作及储存方法；独立掌握面点制作过程并创新；达到并超越专项技能考核评价要求。

【师资介绍】

孙炜，学校创始人

青岛红叶谷职业培训学校创始人，青岛市厨艺研究会执行会长，陈秀英餐饮管理咨询有限公司董事长，中国面食研发中心主任，陈秀英大师工作室负责人，民盟盟员，高级西式面点师，高级中式烹调师、青岛市厨艺研究会一级评委。曾多次担任市级专业比赛评委，获得四方区优秀青年志愿者称号青岛十佳创业青年。 2004年被团中央杨越书记授予“中国第 一个青年中心-红叶谷青年中心负责人”曾蝉联七届（第七届至第十三届）青岛市职业技能大赛优秀组织奖

陈秀英大师

中国烹饪大师红叶谷职业培训学校客座教授，国内中餐界 著 名的白案女大师，烹饪国 家级一级评委，烹饪高级技师，青岛市劳动技能鉴定中心专业评委。其本人现已经入选《中国名店名厨录》，2015年12月，她还被首届国际餐饮文 化名厨大赛组委会，授予“功勋国际餐饮文化大师”称号。从事中西面点的制作与实践已五十多年，积累了丰富的实践经验，连续两年被市委、市政府授予“面点状元”，出 版多本面点书籍，参与《中华美食频道》做现场教授的百集面食栏目《面香园》录播，是名副其实的中华面点第 一人。

曹玉荣，中点老师

中西点培训研究所主任；中式面点技师、高级西式面点师；第二届同盛源杯铂金奖得主；第三届同盛源杯金钻奖得主；2018年技能兴鲁预选赛金奖从事面点实践和教学事业二十多年；多次参加电视台《生活天天秀》及《学徒记》栏目活动的录制；指导多名学员参加国内面点大赛取得优异成绩，深受广大学员爱戴。

【教学现场】

【机构简介】

青岛红叶谷职业培训学校是青岛市人社局定点培训学校，建筑面积6000多平方米。开设有中餐厨师、中式面点师、西式面点师、咖啡师、调酒师、茶艺师、翻糖蛋糕培训等专业，设有专业教室二十余间，开办20年来已助力十万多人成功就业创业。

【机构环境】