青岛红叶谷职业培训学校怎么样?好不好?
2021-11-20 10:35导读:当今社会,学习一项技能是相当重要的,因为知识可以改变命运,拥有一项或者多项技能,可以实现高薪就业或者自己开店创业,不少想学习蛋糕烘焙、茶艺师、调酒师等课程的学员关注到青岛红叶谷职业培训学校,纷纷留言咨询小编:青岛红叶谷职业培训学校怎么样?好不好?小编回访学员之后,整合相关资料,展示出来,提供给学员们参考!
关于我们——
青岛红叶谷职业培训学校是青岛市人社局定点培训学校,建筑面积6000多平方米。开设有中餐厨师、中式面点师、西式面点师、咖啡师、调酒师、茶艺师、翻糖蛋糕培训等专业,设有专业教室二十余间,开办20年来已助力十万多人成功就业创业。
我们的教学环境——
我们的教学师资——
学校创始人:孙炜
青岛红叶谷职业培训学校创始人,青岛市厨艺研究会执行会长,陈秀英餐饮管理咨询有限公司董事长,中国面食研发中心主任,陈秀英大师工作室负责人,民盟盟员,高级西式面点师,高级中式烹调师、青岛市厨艺研究会一级评委。曾多次担任市级专业比赛评委,获得四方区优秀青年志愿者称号青岛十佳创业青年。 2004年被团中央杨越书记授予“中国第 一个青年中心-红叶谷青年中心负责人”曾蝉联七届(第七届至第十三届)青岛市职业技能大赛优秀组织奖
中式烹调高级技师:邴吉和
国家中式烹调高级技师红叶谷客座教授,国际餐饮行业领军人物,国家中式烹调高级技师,国家一级评委;职业竞赛裁判员;功勋国际餐饮文化大师;中国烹饪大师;中国鲁菜烹饪大师。
央视大型美食栏目《满汉全席》的金 牌擂主;中国烹饪协会名厨委委员;全国烹饪大赛金 牌得主;最受瞩目的青年大厨;中华美食频道《健康新时代》烹饪主持;青岛国际电视美食大赛裁判长;青岛市饮食文化研究会执行会长;加拿大精艺饮食协会名誉会长;青岛市餐饮行业协会副会长;青岛名厨专业委员会主任。出版:《清爽凉拌》、《广东风味》等系列图书百余册,是目前中国餐饮界领军人物。
烹饪高级技师:陈秀英
中国烹饪大师红叶谷职业培训学校客座教授,国内中餐界著 名的白案女大师,烹饪国 家级一级评委,烹饪高级技师,青岛市劳动技能鉴定中心专业评委。
其本人现已经入选《中国名店名厨录》,2015年12月,她还被首届国际餐饮文 化名厨大赛组委会,授予“功勋国际餐饮文化大师”称号。从事中西面点的制作与实践已五十多年,积累了丰富的实践经验,连续两年被市委、市政府授予“面点状元”,出 版多本面点书籍,参与《中华美食频道》做现场教授的百集面食栏目《面香园》录播,是名副其实的中华面点第 一人。
高级调酒技师:刘龙
国家高级调酒技师;从事调酒调酒行业10年;08年获得上海SKYY调酒师大赛优秀奖;09年获得北京波士调酒师大赛优秀奖;09年获得CCVT2时尚中国全国调酒亚军;12年获得青岛市第十二届调酒大赛技师证书;14年获得青岛市第十三届调酒大赛高级技师证书;15年获得全国第六届调酒师大师赛青岛赛区亚军;16年获得青岛市第十四届调酒大赛冠 军;17年获得济南第 一届中恒杯调酒大赛优秀奖。
翻糖蛋糕老师:王佳
西式面点高级讲师;西点培训讲师;英国PME认证导师;
多年翻糖领域经验,面塑工艺匠人、翻糖蛋糕匠人、精通西点类、韩式豆沙裱花、浮雕彩绘、翻糖花卉、翻糖吊线、造型巧克力、高级翻糖人偶。
高级茶艺师:简洁老师
国家高级茶艺师,国家高级评茶员,知名茶艺导师,曾在浙江大学茶学系进修,青岛「悦读•红楼梦」读书会会长。
主要教授课程有《茶叶品鉴》、《茶艺表演》、《茶席美学》。组织并讲授了《红茶高级研修》、《乌龙茶高级研修》等特色课程。为了授课中能够更好地将理论与实践相结合,她经常到我国各个产茶区(崂山茶区、江苏茶区、浙江茶区、安徽茶区、湖南茶区、福建茶区、四川茶区、云南茶区)进行调察研究,积累了丰富的经验。其认真、严谨的教学风格,深受广大学员们的喜爱。同时,她还是一位瑜伽爱好者和茶空间艺术研究者。她在茶艺表演中融入了瑜伽修炼的理念可以让学员更好地理解茶艺表演的内涵,而她设计的《问道》、《凤求凰》等茶席作品更是艺术与哲学思想的结合。名师出高徒,她的学员们在近年来省市级举办的茶艺比赛中都取得了优异的成绩。
学员风采展示——
教学现场——