合肥欧米奇西点西餐学院

【公司背景】

合肥欧米奇西点西餐学校隶属于中国东方教育集团，旗下有欧米奇西点西餐、新华电脑，万通汽修等教育品牌，是一家西点教育上市学校。

学校开设烘焙甜点、精品调酒、咖啡饮品三大主流专业，拥有高端先进的教学设备、优美怡人的校园环境、雄厚完备的师资力量、严格多次的考核模式，全方位的**了学员们在有效的时间内学到专业知识。更以爱与责任关怀学子，以开放、包容的态度关爱每一位学生的成长，注重提升学生职业素养，在技能要求之外，为学生获得职业生涯的久远发展打下基础。

【公司荣誉】

【办学特色】

1、正本求源

西点教育需要系统、纯正和专业，欧米奇以国际西点大师的亲自教授和国际认可的教学标准，让学生领略西点的高端艺术与工艺，不仅拥有高起点，更在未来的职业道路上少走弯路。

2、精益求精

精益求精是任何一名西点大师的基本素养，同时也是欧米奇的自身信仰。因此，欧米奇不仅要求每一位学生像艺术家一样思考、行动，更在教学过程中不放过细节，以培养学生的精湛技艺和创作态度。

3、引导革新

欧米奇源自欧洲，课程与工艺保持国际水平，不断革新教学模式与方法，培养学生革新精神与创新的能力。

4、关怀成长

欧米奇以爱与责任关怀学子，同时更教育学生恪守西点师天然的道德要求，注重提升学生职业素养，在技能要求之外，为学生获得职业生涯的久远发展打下基础。

【教学环境】

【教学方式】

欧米奇采用国际先进情景式教学与互动式实训相结合的教学模式，充分体现任务驱动、项目教学、师生互动教学、实战教学、寓教于乐的DIY场景体验、校企合作、校企融合等特色。

根据现代职业教育的要求和西点行业的特征，欧米奇配置了国际先进的教学设施设备和现代的专业教学实训群，以实际工作环境为蓝本对教室进行装饰布置，为学生提供了专业的情景式体验教室。

采用互动式全实操小班教学，中外老师手把手授课，**教学科学实施；坚持以市场需求为导向进行课程设计，让学员充分掌握市场热门产品制作，时刻与市场接轨。

【终身免费学习】

全面的在线学习系统，凡欧米奇毕业学员均可免费使用，时刻紧握行业前沿资讯，掌握流行趋势，了解时下的爆款产品在线学习新兴产品，永保市场最前沿！一次缴费，终生受用！

【创就业帮扶】

与全国千余家行业前沿西点、烘焙机构长期友好战略合作，系统化就业网络覆盖全国，常年开设就业推荐会、名企宣讲会等，为毕业学子谋取满意就业岗位。六重就业帮助，八大创业帮助，解决毕业学子创就业后顾之忧。

【师资力量】

VINCENT BELLOIR

西点讲师

工作经验：

25年+

擅长：

法式甜品

荣誉：

Fleuralies甜点一等奖

Serbotel甜品竞赛二等奖等奖

法国认证高级甜点师

中法甜点大赛评委

张茜

西点讲师

工作经验：

10年+

擅长：

法式甜点

荣誉：

2017年安徽法甜创意大赛银奖

2017年安徽烘焙创意大赛银奖

2020年全国烘焙大赛银奖

2020年安徽省烘焙职业技能大赛季军

冯章好

烘焙讲师

工作经验：

15年+

擅长：

西式面包

荣誉：

2019年获得全国烘焙技能大赛金奖

2020年全国烘焙大赛金奖

高攀

烘焙讲师

工作经验：

20年+

擅长：

西式面包

荣誉：

国家高级西式面点师

2016年华东区烘焙大赛亚军

2017年代表上海区域酒店参加.上海国际烘焙展

2018年全国烘焙大赛安徽区域亚军

韩丽丽

咖啡讲师

工作经验：

20年+

擅长：

花式咖啡

荣誉：

2019年考取世界咖啡品质鉴定师QGRADER

2011年参加WBC世界咖啡师合肥赛区获金奖

2011年百瑞斯塔国际咖啡比赛优秀选手

2021年ABrC百城大战爱好者手冲大赛感官评审

张霖

调酒讲师

工作经验：

10年+

擅长：

英式调酒

荣誉：

西南地区调酒大师精英赛亚军

拉萨威士忌酒吧行业调酒大赛第亚军

WSET国际红酒与烈酒品鉴师

帝亚吉欧二级证书

【环境优势】

合肥欧米奇学员建筑融合欧式理念以及中西方文化元素，欧式现代、酒店式教学环境。设有高端简约的烘焙厨房、面包工坊、裱花工作室、DIY体验馆、咖啡主题馆、酒吧等，更备有休闲娱乐场地，寓教于乐，劳逸结合，让学员们在愉悦氛围中轻松技能加身。坐落于美丽的“大湖名城，创新高地”——合肥。