合肥烘焙甜点三个月创业培训班

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合肥欧米奇西点西餐学院
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学校

【机构简介】

合肥欧米奇西点西餐学校隶属于中国东方教育集团,旗下有欧米奇西点西餐、新华电脑,万通汽修等教育品牌,是一家西点教育上市学校。

学校开设烘焙甜点、精品调酒、咖啡饮品三大主流专业,拥有高端先进的教学设备、优美怡人的校园环境、雄厚完备的师资力量、严格多次的考核模式,全方位的**了学员们在有效的时间内学到专业知识。更以爱与责任关怀学子,以开放、包容的态度关爱每一位学生的成长,注重提升学生职业素养,在技能要求之外,为学生获得职业生涯的久远发展打下基础。

【课程内容】

1、奶油裱花蛋糕类

奶油裱花基础知识、花嘴运用、花边手法、抹胚手法、线条手法练习、巧克力插件蛋糕、复古花边蛋糕等;

2、面包类

软质面包系列、欧式面包系列、法式面包系列等;

3、饼干酥点类

黄油曲奇、玛格丽特、蔓越莓饼干、三角酥等;

4、甜品类

马卡龙、冻芝士、卷类蛋糕等;

5、韩式裱花类

韩式裱花基础知识、花卉系列、整款系列等;

6、翻糖类

人偶系列等;

【课程信息】

学制:预计3.5个月。

适用对象:年满14岁周岁,对西点、烘焙文化认同,对进入西点行业有浓厚兴趣,想取得相关技能证书,学到一技之长、有西点行业领导能力、薪资高、有私房/门店等创业计划的学子。

【师资力量】

VINCENT BELLOIR

VINCENT BELLOIR

西点讲师

工作经验:

25年+

擅长:

法式甜品

荣誉:

Fleuralies甜点一等奖

Serbotel甜品竞赛一等奖等奖

法国认证高级甜点师

中法甜点大赛评委

张茜

张茜

西点讲师

工作经验:

10年+

擅长:

法式西点、巧克力、法式甜品等

荣誉:

2017年安徽法甜创意大赛银奖

2017年安徽烘焙创意大赛银奖

2020年全国烘焙大赛银奖

2020年安微省烘焙职业技能大赛季军

冯章好

冯章好

烘焙讲师

工作经验:

15年+

擅长:

西式面包制作与研发、法式甜品等

荣誉:

2019年获得全国烘焙技能大赛金奖

2020年全国烘焙大赛金奖

【教学现场】

教学现场
教学实景
上课现场

【教学特色】

1、小班制教学,学员亲手实操,即使0基础也能轻松上手。

2、系统教学课程,夯实基础,全面提升烘焙甜点的专业知识。

3、高端设备,优质原材料,给予良好烘焙体验。

4、情景化教学模式,身临其境让,你更快适应实战环境。

5、优秀的研发团队,推陈出新,掌握市场潮流动向。

6、雄厚的师资力量,中西汇聚,传授专业西式理念,与国际接轨。

7、就业网络覆盖全国,推荐就业,打造就业服务**。

8、创业帮扶**,开拓创业渠道,助力学员成功。

9、欧米奇在线app终身免费学习,永保市场最前沿,实现终身受益。

【学习**】

技能+证书:

毕业后,学子可通过相关考试获得国家认可大专学历证书(学信网可查)与国际认可西式西点师证书,让一份努力变成两份收获。

增值课程:

全面的在线产品学习系统,学子均可免费使用。在线学习新兴产品,永保市场前沿,实现终身受益。

【学员风采】

学员风采
优秀学员

【机构环境】

大楼环境
咨询大厅
西点教室
走廊
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