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中山石岐区有寿司刺身培训吗?收费如何?

2022-01-19 17:50

导读:最近,小编在整理好学校后台留言时,发现有不少来自中山的学员咨询小编表示想学习寿司刺身技术,咨询小编:中山石岐区有寿司刺身培训吗?收费如何?小编给学员推荐中山贝仔寿司培训学校的寿司刺身培训班,收费4980元左右。

课程开班详情——

中山日料培训寿司刺身精品班    费用4980元

课程学习内容:

配方酱汁:

调制寿司醋,鳗鱼汁熬制,火焰酱调制,煸酱调制,水果沙拉酱,辣酱,吞拿鱼沙拉调制,寿司酱油调制,芥末调制,橙味酱调制。

军舰寿司:

红蟹子寿司,吞拿鱼沙拉寿司,螺肉寿司,绿蟹子寿司,肉松寿司,玉米寿司,什锦沙拉寿司,芝麻八爪鱼寿司,墨鱼仔寿司,海草寿司,麻辣鲜哈寿司,芥末八爪鱼寿司,咸鸭蛋黄寿司

腐皮船学习:

香芒三文鱼船,海盗船,鸳鸯蟹子船,香芒吞沙船,吞沙玉米船

手卷学习:

三文鱼手卷,鳗鱼手卷,南瓜丝手卷,肉松手卷,蟹子手卷,香芒吞沙手卷

天妇罗

小卷学习:

青瓜小卷,三文鱼小卷,肉松小卷,玉子小卷,海草小卷,大根小卷,蟹柳小卷,鳗鱼小卷,八爪鱼小卷,心形小卷

中卷(美式卷)大卷:

加州卷,飘香芝麻卷,爽脆香松卷,金屋藏焦,脏脏卷,水果缤纷卷,香芒炸虾卷,樱花卷,鳗虾之恋,鳗鱼牛油果卷,榴莲忘返,焦糖三文鱼卷,彩虹之恋,煸卷,脆皮一口卷,天妇罗脆脆卷,天妇罗太卷

日料成品

绑带寿司:

蟹柳寿司,鸭胸寿司,鳗鱼寿司,三文鱼皮寿司,芒果吞拿鱼,鳗芒吞沙,玉子寿司,黄金蟹柳寿司,天妇罗虾寿司,芙蓉虾寿司,吉列炸虾寿司

手握寿司:

鹅肝寿司,三文鱼寿司,三文鱼腩寿司,雕鱼寿司,玻璃虾寿司,三文鱼腩寿司,黄希鲮鱼寿司,红希鲮鱼寿司,虎虾寿司,香芒三文鱼,熟虾寿司,北极贝寿司,芒果熟虾寿司

火焰寿司:

火焰北海道蟹棒,火焰三文鱼,火焰三文鱼腩,火焰玻璃虾,火焰鱼蟹肉,火焰焦糖三文鱼,火焰芝士玻璃虾,火焰椒盐玻璃虾,火焰虎虾寿司,火焰熟虾寿司,火焰松叶蟹柳

樱花卷

花之恋:
芒果花之恋,蟹子花之恋,吞拿鱼花之恋,牛油果花之恋,蟹肉花之恋,虎皮花之恋

小食:
麻辣鲜哈,芝麻八爪鱼小食,海草小食,螺肉小食,墨鱼仔小食,洋风三色大福

三角饭团:

香煎鳗鱼饭团,香煎三文鱼饭团

盖饭:

鳗鱼盖饭,三文鱼盖饭,蟹肉盖饭

沙拉:

蔬菜沙拉,水果沙拉,香芒吞拿鱼沙拉,青瓜蟹子沙拉

寿司套餐拼盘:

特色寿司拼盘、精选寿司拼盘、熟食寿司拼盘、九宫格寿司球拼盘

刺身学习:

三文鱼分解,刺身摆盘,三文鱼刺身,三文鱼腩刺身,加拿大北极贝刺身,希鲮鱼刺身,醋青鱼刺身

培训优势——

1、学习有我们制作的书带回去,书上标有寿司配方和图片做法,还标有食材设备牌子采购清单,还有产品参考卖价

2、学习进总群,新品更新免费发群里学习

3、学习推荐食材供货商,设备采购(老师也可提供设备采购)

4、学习可直接用我们专业摄影的图片做餐牌做推广

5、学习回去有问题可以随时咨询老师

6、教学没有技术保留,最重要醋和酱汁配方和手法会教给大家

7、寿司和后厨料理课回来可免费复习,高端刺身复习只需食材费,不再收取人工费

8、如果到了规定时间还想学习,可免费接着下期开课再学,例如:学12天课程,接着下期开课再学12天就是24天学习,不用再收学习费用

9、我们的老师都是十年以上功底,有自己研发的产品,独特盘方式

10、为了鼓励学员,学习有老师签名的结业证书颁发给大家

11、免费提供寿司课学习视频,用于复习,视频配有语音讲解和详细操作步骤,这样学习回去就不用担心会忘记啦

培训须知——

报名需先交500元定金,学费包括食材费,除了住宿费和学费,中途不收其它费用,如有事情来不了可往后推迟学习,所交定金一律不退还。

吃饭自理,有住宿按30元一晚住宿费收取

住宿方面:宿舍配有wifi、空调、洗衣机、热水器、冰箱、饮水机、电视机

教学现场——

日料教学
课程教学

老师介绍——

贝老师

贝老师-创始人

寿司刺身教学09年入行日料

拥有丰富的教学经验获得2019年三禾杯全国寿司大赛金奖,2020年寿司大赛团队赛金奖,抖音快手,美拍,陌陌,火山小视频,今日头条都有作品,粉丝众多,产品受到好评。

黄老师

黄老师

后厨培训,黄老师从事餐饮13年。

曾经六年内担任过多个日料后厨师傅以及主管。熟悉煮台,炸台,烤台。

四年中餐师傅与主管经验。

三年西餐和东南亚菜经验。

对各国文化食材有独特的见解。

关于学校——

贝仔寿司培训创立于2017年,有专业的日料培训课程,有寿司,刺身,后厨料理,培训专注于日本料理寿司的培训,没有其它培训参杂进来,老师都是在料理店专业学习过,有10年以上工作经验,精通传统料理,美式寿司,花式寿司

目前学生遍布全国每个省,老师在全国寿司比赛拿过个人赛金奖,团队赛金奖,有句话叫跟什么样的师傅,你就成为一个什么样的人,所以选择很重要!

培训环境——

培训环境
日式厨房环境

荣誉资质——

冠 军奖杯
第三届寿司大赛
人气料理师
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