长沙哪里烹饪培训上课老师比较好？

导读：长沙北方烹饪学校秉承着一丝不苟的严谨作风，以“传承烹饪艺术 弘扬餐饮文化”为理念，汇聚了一批烹饪界的名厨大师担任教学指导。以“精英模式”培养人才，夯实基础，循序渐进， 三分理论七分实践，帮助学员将烹饪理论转化为烹饪技能，为大众健康饮食服务；在教学中每个学员都可以得到老师的亲自辅导。老师负责对学生的培训指导与考核，并在实训中实现对学生的全方位培养， 极大的满足了行业、企业对人才培养的要求。现在我们一起去看看我们学校的师资力量是怎么样的呢？

易斌老师

职称：高级中式烹调师，出品总监

特长: 湘菜代表菜，传统菜，创新菜，酒店流行菜，凉菜，卤水，小吃，宴席制作

简介：2003——2006年，在火殿店任厨师长。2006——2010和朋友开（金福祥中西餐厅）2009——2012年任（神龙大酒店厨师长）2012——2015任长沙市船歌餐饮有限公司任出品总监。2012 “绝美杯”烹饪技能大赛获得银奖,2015考了技师证
代表菜有：芙蓉鱼排，鸡鸭恋，剁椒鱼头，全家福等等。

邝会良老师

中国烹饪名师

国家高级烹调师 国家高级营养师

国家高级中/西式面点师 高级讲师

中国老子饮食文化研究会分会执行会长

酒泉餐饮管理工作室首席培训师

高级食品雕刻师 高级菜品美容师

餐饮媒体人，长期从事餐饮教育及餐饮运营筹划

特长：湘菜、粤菜、宫廷菜、国宴菜制作、养生药膳烹饪、精通地方菜肴、小吃及瓜雕技艺

现任我校教学区主任

代表作品：《牡丹鱼片》、《养生菊花豆腐羹》、《湘味酱板鸭》、《红烧肉》、《脱骨鱼》《东方韵-瓜雕组合》等...

成伟奇老师

职称：大专文化，国家中式烹调高级技师

特长:精通湘菜传统菜，创新菜，以及各种高级宴会制作，擅长海鲜及河鲜烹制，以及目前酒店流行菜，地方家常菜，江湖私房菜的制作。熟悉川菜及粤菜的制作与加工。

简介：1990年至1993年在长沙电大电算会计部学习毕业，同时进入华天大酒店餐饮部厨房工作。1994年至2000年在天心宾馆厨部担任主厨。2001年至2006年在市湘麓山庄厨部工作，期间曾参与接待过朱鎔基总理一行来湘考察，和多次参与接待中央领导同志来湘视察工作。2006年至2010年在市君逸康年酒店任厨师长工作，从厨二十余年期间曾在北京，上海等大城市担任酒店行政总厨工作。2015年取得国家职业烹饪技师的职称。2015年五月与其师兄弟共同创建盆友圈餐饮有限公司。

代表菜有：《酱油仔姜炒鸡》，《油酥嫩子鱼》，《日本烧汁茄子》等等

赵培红老师

职称：国家西式面点技师

特长：欧式甜点、西式面点、西餐、特色中式面点小吃

经历：

2005年-2006年 在岳阳万森西饼担任烘焙师

2007年-2009年 在株洲锦波实业有限公司担任面包房主管

2010年-2013年 在长沙澳泽烘焙担任烘焙长

2014年-2015年 在贩饭西餐厅担任面包房主管

代表作品：《牛奶布丁》、《黄金芝士》

张汉文老师

职称：高级食品雕刻师，摆台造型师，高级讲师。

特长: 精通食品雕刻，果酱画，摆盘围边，泡沫雕刻，冰雕，中式刀法成形，花刀，冷拼等制作
简介：曾先后在湖南省商业技术学院，烹饪系学习深造，温州万豪商务大酒店，温州阳光假日大酒店，海上天大酒店，长沙鑫远白天鹅酒店工作，作品曾获得长沙市烹饪雕刻第一名
代表作品：《龙凤呈祥》《九龙壁》等等。