郑州巧克氏西点烘焙培训学校

【机构简介】

品牌实力：巧克氏成立于2007年，是河南较早成立的烘焙培训学校之一。经过近20年的发展，已累计培训超过5万名学员，被部分学员称为“河南西点烘焙培训的天花板”。

教学规模：拥有约1100平方米的专业教学区，采用小班教学模式（严格控制班级人数），确保每位学员都能获得一对一指导。

课程与教学特色

课程设置：提供多种课程供学员选择，主要分为三大类：

全能综合创业班：整合蛋糕、面包、甜品等多品类技能，并搭配创业指导，适合有开店需求的学员。

烘焙面包全能班：专注于面包制作技艺，从基础到特色品类全覆盖。

蛋糕裱花甜品全能班：系统教授蛋糕裱花和甜品制作。

教学方式：强调实战，实操课程占比超过70%。老师均为从业8年以上的实战派师傅，不仅教制作流程，还会拆解原料原理和市场创新逻辑。

教学内容：课程覆盖流行蛋糕、韩式裱花、网红甜品、健康欧包等全品类。

【师资力量】

白老师

烘焙|Baking teacher

从业10年，教龄6年，上课风格热情活泼，对产品质量要求较高擅长全品类烘焙相关技术与教学，加入巧克氏西点培训以来，学员口碑好评始终如一。

陈老师

裱花|Decorating teacher

从业10年，教龄6年，上课风格细腻沉浸，对教学产品始终保持高要求擅长全品类裱花相关技术与教学，加入巧克氏西点培训以来，学员口碑好评始终如一。

孙老师

烘焙|Baking teacher

从业10年，教龄6年，上课风格严谨热情，对学员要求极严格，对产品和教学有独到方法和见解，擅长全品类烘焙相关技术与教学，加入巧克氏西点培训以来，学员口碑好评始终如一。

张老师

裱花|Decorating teacher

从业10年，教龄5年，上课风格严谨负责，对学员产品保持高要求擅长全品类裱花相关技术与教学，加入巧克氏西点培训以来，学员口碑好评始终如一。

沈美杏

裱花|Decorating teacher

从业8年，教龄5年，上课风格细腻温婉，认真负责，

擅长全品类裱花相关技术与教学，

加入巧克氏西点培训以来，

学员口碑好评始终如一。

李老师

烘焙|Baking teacher

从业10年，教龄6年，上课风格严谨活泼，对产品要求极严格，长于调动学习热情与氛围，擅长全品类烘焙相关技术与教学，加入巧克氏西点培训以来，学员口碑好评始终如一。

【教学现场】

教学现场

教学现场

教学现场

教学现场

教学现场

【学员风采】

学员风采

学员风采

学员风采