昆明哪里有面点制作的培训课程？专业吗？

导读：前段时间有网友来问小编说：昆明哪里有面点制作的培训课程？专业吗？于是小编看到这条学校后马上向这位网友推荐了一家叫云南南北王好运面点培训中心的相关课程。下面小编就给大家讲讲课程的详细内容吧，希望可以帮到大家。

关于课程

课程简介：

昆明南北王好运培训中心目前主要以云南特色小吃“千层破酥包子”的技术培训和招商加盟为主，破酥包子是昆明流传最广，具有独特风味的传统小吃点心。

破酥包子由精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成，富含蛋白质、碳水化合物、维生素等，营养丰富，老少皆宜，特别是糖腿馅心是滇味糕点及小吃中的创举，有甜有咸，有荤有素，在中国诸地方小吃品种中堪称一绝！

由于这种包子负有盛名，现在已经从民间小饭馆或大排挡，走进了昆明市的各大宾馆饭店，几乎在各种高 档筵席、宴会、自助餐、风味餐中都能够品尝到破酥包子。

【课程内容】

一、南北王好运破酥包子基础系列:九个口味的千层破酥包子及九个馅料的制作技术；

二、南北王好运破酥包子全套系列:除上述系列的内容外，增加了椒盐花卷、甜花卷、开花馒头、现磨豆浆和卤鸡蛋的制作技术；

三、南北王好运特色面点超值套餐:

1、九个口味的千层破酥包子及九个馅料的制作技术；

2、椒盐花卷、甜花卷、开花馒头、现磨豆浆和卤鸡蛋的制作技术；

3、八种营养好粥的制作技术(海鲜粥、皮蛋瘦肉粥、青菜瘦肉粥、八宝粥、绿豆花生粥、紫米粥、小米粥、白粥)；

4、美味饺子系列制作技术(水饺、蒸饺、煎饺、水晶饺)。

四、南北王好运特色面点豪华套餐:

除了超值套餐的所有技术以外，增加了以下内容:

1、特色小笼包的制作技术；

2、特色生煎包的制作技术；

3、粗粮荞薄饼的制作技术；

4、特色玉米饼的制作技术；

5、手工南瓜饼的制作技术。

师资力量

董老师：

云南聚客餐饮公司及南北王好运培训中心创始人，专业从事云南特色小吃“千层破酥包子”的制作和加盟培训近20年，有着丰富的行业及教学经验，为人沉稳热情，让每一个学员满意和学有所成是我们的**！

崔老师：

主要负责手工南瓜饼、玉米饼、荞薄饼和饺子系列小吃的制作和培训，曾历任昆明云安会都及林山饭店总厨，历尽浮华之后，现在的愿望是潜心研究各种特色名小吃，并且把半生所学传授给有缘之人。

关于学校

云南聚客餐饮管理有限公司成立于2019年，注册资金100万元，公司的前身是成立于1999年的“南北王好运食坊”，目前，公司积极响应国家“中点复兴”的号召，主要致力于云南特色小吃“千层破酥包子”的招商加盟和技术培训业务，旗下全资拥有“南北王好运食坊”“南北王好运”“南北王”等品牌。

2019年6月，公司为了满足广大客户的需求，经过技术骨干的不断创新改良后增加了饺子(蒸饺、水晶饺、煎饺、水饺)、小笼包、生煎包、南瓜饼、玉米煎饼、云腿荞包等极具特色并且深受顾客喜爱的众多小吃品类。公司同时也开展各单位的供餐服务以及各商超、餐厅的联营业务。

办学理念：

公司秉持“追求极 致、客户至上”的经营理念，希望与您携手共创辉煌！