南昌市好吃香餐饮疯狂烧烤培训介绍
2015-10-19 10:53代都市人越来越钟爱烧烤类风味的食物,即使在夜深人静的时候也能看到生意不断的烧烤摊位。你作为一个有梦想,有抱负,敢于拼搏,而又苦于没有技术,没有丰厚资金的有志青年,如何在这火热的世界中占据一席之地,建设你自己的烧烤世界呢?赶快来南昌好吃香小吃培训中心,轻松带你走进烧烤,小投资,零风险,大回报,走上创业致富成功之路!
烧烤投资分析:
1、利润高:素菜毛利一般可在200-300%,荤菜毛利在60-70%左右,有的则高达500%。
2、投资小:前期无需门面,只需一个烧烤架,食品原料,几百元就可以搞定。
3、风险低:在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等人流量大的地方都可以放心经营,众多的品种、齐全的口味,制作时几十米都能闻到诱人的香味,令食客闻香而来,只要你认真去做,就可以走上稳稳当当赚钱之路。
4、市场前景好:烧烤有着普遍的市场需要和庞大的消费群体,市场前景可观。
5、无淡旺季之分:烧烤每天都有消费需求,所以经营有旺季无淡季,全年盈利不是梦想。
关于学烧烤你必须知道的几个问题:
一、只做烧烤太单一,哪些和烧烤搭配会更好呢?
烧烤+开心锡纸花甲+秘制烤大鱼+麻辣龙虾+螺丝+砂锅粥 +冷饮,这些就是常见的也是夜宵比较全的啦!这些并不是说一定要全部做,只要根据你的实际情况,选择几项做就可以,有的只有一个人做的当然就只能做个烧烤,以后生意好啦,再增加新项目请人做!
二、学烧烤怎么收费?
学单项烧烤的话就是1180元,除精武卤菜外,学三项是1980,五项是2780元!
三、烧烤里面包含哪些东西?
烧烤里面有小肉串、骨肉相连、鸡腿、鸡翅中、鸡翅尖、鸡脚、火腿、热狗、千层豆腐、韭菜、土豆、黄瓜、茄子、玉米、藕片、香菇、金针菇、大蒜、豆角、辣椒 、小黄鱼、新鲜小鲫鱼等。像其它羊肉串等都是和小肉串一样的烤法,师傅在教学过程当中会有讲解。总之,凡是在好吃香学习了烧烤的学员,回家开一个烧烤店是完全没问题的!
四、学烧烤要多长时间?
学习烧烤时间:一般3天左右,因人而异,快的2天就可以学会,反正学会为止的!
五、好吃香是以怎么样的形式学习的?
好吃香所有的培训项目都是师傅一对一手把手教学,然后自己亲手操作,反复练习,直到学员独立作出来的成品自己满意 师傅满意,得到其他学员的认可就是学会啦!
六、学员做出来的成品味道和师傅做的会不会有区别?
好吃香所有的小吃项目都是有精确配方的,所有用到的原料都要用电子称称,学员做生意大批量做成品时,只需按比例增加调味料,所以学员能够快速学会,并且做出来的味道**和师傅做出来的一模一样!而有的培训机构,没有精确配方,师傅这里一小勺那里一大勺,师傅做的可能好吃,但是等到学完回家大量做成品的时候却总做不出一样的味道,徒增苦恼!
江西南昌好吃香烧烤培训班教学内容:
1. 烧烤原材料的选择与初步加工;
2. 烧烤设备和器具的认识与使用;
3. 肉类(肉串、鸡柳、骨肉相连、鸡腿、鸡翅等)的加工处理方法,腌制配方和技巧;
4. 蔬菜类的串制技巧与烧烤方法;
5. 烧烤风味粉和风味酱的配方与制作技术;
6. 烧烤店常用设备及调料采购信息;
7. 开店指导:店铺选址、装修、招牌菜单设计等;
8. 店铺经营方法与管理技巧、创意营销方案交流。
江西南昌好吃香烧烤培训班教学流程:
挑选和购买原材料----清洗原料----介绍如何切块及切料的大小掌握----腌制----穿串----烧烤料的制作----烤制。全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成,老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,后在您全部熟练了以后独立操作,从原材料开始一步步做出来。直至后做出的口味和老师所制作的基本相同既可(品尝后满意为止)
学员学习场景
温馨提示:各位学员通过好学校渠道报名还可以享受全班低报名价格,可以提前预约试听我校所有课程!