广州经典蛋糕裱花培训班

台湾萌货：

台湾萌货国际烘焙成立于1999年，台湾家西点研究点，台湾烘焙工会重要会员，全球烘焙客台湾技术交流的地方，萌货烘焙成立多年以来为台湾、香港、日本、大陆等多个和地区培养了一批又一批高端的烘焙人才，扶持过和支援过国内灾区的饼店建设服务项目，2010年萌货国际烘焙成立了广州市家分点，给国内的烘焙爱好者提供了又一学习交流的地方，先后受到广州市劳动局、广州市创业就业办、广州再就业办公室等单位的推荐和肯定，

适用对象： 对烘焙行业感兴趣，希望往烘焙行业发展且具备开店创业能力的人群、没有任何基础的初学者。

课程特色：抵制无限制大班教学，开展精品小班教学，每班1-15人，**每个学员都能进行充分的亲手操作；理论学习与实践更加的紧密结合。

课程安排：35-50天课时（期学不会可免学费续学第二期课程）

上课时间：am9：00-----12：00 pm13：30-----17：30 （也可自由选择上课时间）

学员住宿：集体宿舍（上下床、席子、被子、枕头、风扇、热水器、空调等）

报名方式：以上课程随到随学，除学费之外不再收取其他杂费，报名时须带一寸彩照1张，身份证复印件一张。

课程内容：

教师：

杨瑞娇

蛋糕裱花师

从事艺术蛋糕制作10年，精通裱花蛋糕的制作，擅长欧式大型蛋糕，花式，巧克力淋面制作造型，自创手绘蛋糕装饰、手绘蛋糕卷等新颖技术，引领蛋糕装饰行业的新潮流。还精于无添加高端私房蛋糕的研发、制作、造形等。2013年台湾培训进修后被调入台湾萌货烘焙广州培训任技术总监， 负责蛋糕培训部全面技术指导工作。

教学环境：