青岛奶油裱花技能培训班

【课程亮点】

1、学习内容丰富系统，既有当下市面流行产品，又有经典热品，满足烘焙就业或创业的需求。

2、小班教学，手把手指导，就算0基础也无忧。

3、提供终身售后服务，在线答疑。

4、共享学院配方库，课程定期更新可免费获取更新资料，紧跟市场潮流。

【适合人群】

不论烘焙小白还是有经验者均适合学习，特别是想学习一技之长和烘焙创业的人员，课程学习主要是培养学员的动手实操能力及产品创新延伸的能力。学院提供烘焙技术支持，包括推荐学员就业、以及分享创业经验和开店选址、装修、开店营销、工/器具选择、原物料选择、供货链选择、产品摄影技巧等支持。

【我们的优势】

【学习内容】

奶油裱花系列

奶油裱花课

1.戚风蛋糕的系统理论

2.原味戚风

3.红丝绒戚风

4.黄油戚风蛋糕

5.巧克力烫面戚风蛋糕

1.裱花理论知识

2.奶油打发技巧

3.花嘴运用

4.围边练习（贝壳、玫瑰花边、螺旋花边、S花边、复古花边、拉线）

1.奶油玫瑰花练习

2.五瓣花技巧及练习

3.花边复习

1.基础抹面技巧及练习

2.一刀收技巧及练习

1.多种晕染练习

2.抹面练习

3.欧式花边

4.简约蛋糕成品制作

1.硬质拉线膏制作

2.拉线膏的使用及转印

3.抹面练习

4.二次元蛋糕的制作

5.字体转印

1.芝士转印膏的制作

2.快手图案转印

3.芝士滴落蛋糕制作

4.抹面练习

1.奶油霜学习制作

2.抹面练习

3.手绘蛋糕学习

4.蛋糕成品组装制作

1.心形蛋糕抹面练习

2.半圆形蛋糕抹面练习

3.方型蛋糕抹面练习

1.蛋糕胚烤制

2.淡奶油打发技巧

3.淡奶油蛋糕抹面

4.断层水果蛋糕制作

1.理论学习

2.多种当下流行花边、吊线、勾边等学习

1.多种花型学习

2.多种叶子学习

3.蛋糕胚烤制

1.淡奶油奶油霜制作学习

2.淡奶油调色理论学习

3.淡奶油调色练习

4.淡奶油抹面

5.成品组装

【教学风采】

【关于我们】

国民烘焙国际学院创立于2015年，是集烘焙产品研发、烘焙技能培训、烘焙技术指导等为一体的综合性技能培训机构。学院始终牢记 “传承匠心精神  秉承师者之心  塑造授业典范”的教育理念，一切以学员为中心，一手抓授课质量，一手抓培训服务，力求每一位学员在舒心快乐的氛围中学有所成。

学院配备了国内外先进的设备设施，汇集了业界优秀师资，拥有行业内前沿的制作技术与设计理念，完善而专业的教学系统，将专业烘焙与美学艺术相融合。在面包烘焙、法式西点、韩式裱花、翻糖甜品台、网红流行、奶油特色裱花、中式酥点、巧克力糖果、国外经典甜品、日韩流行元素、奶茶饮品等课程方面打造了富有专业性、系统性、艺术性和国际性的精品课程。

与众多国内外专业院校及商业机构建立了良好的合作关系，在教学质量、创业指导、就业推荐，艺术品鉴等众多方面均与国际标准同步。

2019年与“曹继桐烘焙艺术馆”达成技术研发合作伙伴，在产品技术研发与产品更新上紧跟市场潮流，是业内极具竞争力的烘焙培训学院。

学院为来自于全国各地的烘焙从业者、烘焙创业者、烘焙爱好者们打造一个优质舒心多元化的学习、交流平台。为建设具有影响力的烘焙大学，打造中国式烘焙文化，提高全民共享烘焙品质生活为己任而砥砺前行！

【学校讲师】

【学校特色】

·联合国内外名师，为学员量身定制精品课程，小班授课，一对一指导；

·上课使用先进专业设备、中高端进口原材料、原版工器具与模具；

·技术更新与全球同步，毕业学员终身免费获取更新配方；

·贴心客服，入学前、学习中到毕业后全程暖心服务**；

·面朝大海，景色优美，拥有得天独厚的环境优势，为外地学员提供酒店式住宿环境；

·专业老师实时在线为毕业学员提供答疑解惑；

·烘焙产业链资源共享，为学员提供就业指导、创业扶持；

【地理位置】

国民烘焙学院拥有得天独厚的环境优势，坐落于美丽的青岛黄金西海岸，面朝黄海湾星光岛，风景秀丽、气候宜人，是天然的避暑度假区，更是新兴的影视产业区，学员求学之余尽可领略北方的海滨风情和影视文化，面朝大海，四季花开！

【学校环境】