昆明特色早餐创就业培训课程

【课程介绍】

以7天快速掌握早点面食制作为教学目标

【课程内容】

1、米线：云南过桥米线、弥勒卤鸡米线、广南酸汤米线、臭豆腐小锅米线、焖肉米线；

2、面条：炸酱面、卤面、牛肉面、三鲜排骨面、肠旺面；

3、水饺：鲜肉饺、芹菜饺、韭菜饺、荠菜饺；

4、馄饨：鸡汤馄饨、老麻抄手；

5、饵丝：大理粑肉饵丝、蒸饵丝、小锅卷粉、腾冲大救驾；

6、赠送：冰糖银耳羹、茶叶蛋

【学习收益】

理论类：

（开店讲解）包括店面的选址、原材料及操作设备采购等。

（技术讲解）包括原材料的选择价格核算、口味调整等。

干货类：

（配方赠送）核心配方赠送，享受免费技术升级，让产品紧跟市场潮流。

（实践经验）从零开始，自己实践操作所有流程，直到制作出成品。 

【授课师资】

刘金祥  中餐教师

师资简介：教龄9年，2006年4月-2007年2月上海福记联盟大酒店厨师，2007年3月-2008年2月云南路建集团投资开发有限公司厨师长，2008年4月-2015年6月云南俊发集团（商混）后勤部经理，2015年7月-2016年8月中国铁路建设上海工程局厨师长，2016年9月-至今担任昆明美味学院中式烹调教师。中式烹调技师，公共营养师，云南省烹饪协会理事。擅长：川丶滇菜丶卤水制作。

【学校简介】

美味学院是专注特色美食短期培训的全国连锁品牌。现已覆盖全国，先后在北京、广州、深圳、成都、重庆、昆明、西安、南京、武汉等17个城市设立了分校，是一家规模化、专业化的特色美食培训机构。学院针对烹饪爱好者的不同需求开设了新派中餐、时尚西点、潮流饮品、西式简餐、特色小吃、中式面点六大特色专业，千余种市场热门的特色单品。

【教学环境】

【教学特色】

1、全国连锁，品质**；

2、小班教学，随到随学

3、名师任教，味道正宗

4、一次性收费，中途无任何其他费用

5、实操教学，配方教学，学会为止

6、上课时间自由

7、免费试吃试听，满意报名

【作品展示】