昆明潮流奶茶饮品创就业培训课程

面授小班

￥详询

200人看过

昆明美味学院

白天班、晚班、周末班等7个班级

介绍

地址

环境

评价

学校

【课程介绍】

7天快速掌握市场热门主流奶茶饮品制作方法

【课程内容】

学习奶茶、鲜榨果汁、花茶类、苏打类潮流饮品制作。

1、基础原料和基本器具认识：各式口味糖浆、味型搭配、盛器的选择和配饰、设备选择

2、奶茶类：珍珠奶茶、茉莉花奶茶、榛果奶茶、港式奶茶

3、果茶类：百香果茶、蜂蜜柚子茶、金桔柠檬茶、洛神柠檬茶、百香柚子茶、洋甘菊水果茶

4、奶昔类：草莓奶昔、芒果奶昔、椰子奶昔、奥利奥酸奶奶昔

5、苏打类：莫吉托、蓝柑柠檬苏打、百香果苏打、青柠养乐多苏打

6、奶盖类：抹茶奶盖、红茶奶盖、玫瑰奶盖、白桃乌龙奶盖

7、西米露：椰汁西米露、鲜果西米露、牛奶西米露、芒果西米捞、糖浆的制作于保存

8、星冰乐:香草星冰乐、抹茶星冰乐、巧克力星冰乐、咖啡星冰乐、焦糖咖啡星冰

9、杨枝甘露：甘露底、小丸子甘露、榴莲甘露

10、双皮奶：红豆双皮奶、芒果双皮奶

11、鲜芋仙、仙草冻：芋圆1号、芋圆2号、仙草1号

【课程安排】

理论学习：

1. 开店流程讲解：包括店面的选址、店面装修、人员配备、物资采购等；

2. 项目技术详细批解：包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等；

3. 店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1. 专业老师进行一对一的实战示范，讲解技术;

2. 老师实践操作中带领你回忆理论，学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本预算。

实操教学：

1. 备原材料，老师旁边检查指导;

2. 自己操作所有流程，制作出成品，老师在旁边检查指导;

3. 学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

【学习收益】

理论类：

（开店讲解）包括店面的选址、原材料及操作设备采购等。

（技术讲解）包括原材料的选择价格核算、口味调整等。

干货类：

（配方赠送）核心配方赠送，享受免费技术升级，让产品紧跟市场潮流。

（实践经验）从零开始，自己实践操作所有流程，直到制作出成品。

【教学现场】

【授课师资】

刘念 饮品教师

师资简介：教龄8年，咖啡师，中国咖啡协会会员，美国精品咖啡协会SCAA注册咖啡评鉴师，2017中国女神手冲大赛云南赛区评委。擅长：咖啡、饮品制作，研发。

【学校简介】

美味学院是专注特色美食短期培训的全国连锁品牌。现已覆盖全国，先后在北京、广州、深圳、成都、重庆、昆明、西安、南京、武汉等17个城市设立了分校，是一家规模化、专业化的特色美食培训机构。学院针对烹饪爱好者的不同需求开设了新派中餐、时尚西点、潮流饮品、西式简餐、特色小吃、中式面点六大特色专业，千余种市场热门的特色单品。

【教学环境】