东莞港式咖喱鱼蛋培训班

【课程内容】

1、 原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

2、优质鱼蛋的筛选制作；

3、咖喱食材调料，香料，配料的筛选；

4、传统印度咖喱的制作；

5、 咖喱与鱼蛋的搭配配方；

6、 原料采购、存放、保鲜技术；

7、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

【教学方式】

按照港式咖喱鱼蛋标准的比例配方，老师现场培训，一人一份材料，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

【上课时间】

上午9:00-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为1-3天左右，视个人学习能力而定

【教学作品】

【教学优势】

1、  港式咖喱鱼蛋的全套技术，都会传授给学员，不会留一手！

2、  **学员出去后能够顺利采购到原材料，不会控制学员任何的调料配方。

3、  签订学习合同，，学习技术有**。

4、  学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

5、  学员后期港式咖喱鱼蛋技术有任何问题，可随时联系，或者随时回来继续学习。

【教学环境】