东莞炸酱面技术培训班

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【课程内容】

1.炸酱的熬制,香辣酱的熬制,麻辣酱的熬制。

2.配菜的处理与技巧,配菜刀工技巧。

3.红油的制作,麻油的制作,卤汁的制作。

4.老北京炸酱面,香辣炸酱面,麻辣炸酱面的制作流程。

5.各种小菜的搭配方法与技巧等。

6.根据学员经营地口味,调制出当地口味杂酱面。

东莞新纪元炸酱面

【培训方式】

由专业的老师一对一授课,学员统一亲自动手操作,随到随学,学会为止。我们会把包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员,对每一个关键的步骤都有详尽的指点和说明。

【培训时间】

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。

【教学优势 】

1、  老北京炸酱面的全套技术,都会传授给学员,不会留一手!

2、  **学员出去后能够顺利采购到原材料,不会控制学员任何的调料配方。

3、  签订学习合同,,学习技术有**。

4、  学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。

5、  学员后期技术有任何问题,可随时联系,或者随时回来继续学习。

【教学环境】

东莞新纪元教学环境
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东莞虎门怀德分校东莞虎门怀德分校
东莞虎门怀德分校东莞虎门怀德分校
东莞虎门怀德分校东莞虎门怀德分校
东莞虎门怀德分校东莞虎门怀德分校
学员评价
刘*生刘*生
5.0
2018-04-24
我学的是武大郎煎饼,授课师傅非常专业,手把手教学。我非常满意。
杨*生杨*生
4.3
2017-05-13
还可以,就是老师太少了
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2019.03.01李*芳188*****549咨询了授课师资
2019.03.26陈*强185*****112咨询了授课师资
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