温州凉拌菜制作培训班

 【职业发展】

凉拌菜做法简单，品种多样，既可以当零食吃，也适合在餐桌上当做菜品。而经营凉拌菜也很灵活多样，既可以开个小店，也可以推个小吃车四处流动销售，非常适合小本创业者选择。

【课程内容】

1、香辣红油

步，主要系统学习如何使用各类天然食材熬制凉拌菜专用香辣红油。

2、调味拌酱

第二步，主要系统学习如何使用泡椒、大蒜、生姜等食材制作调味拌酱。

3、蒜水制作

第三步，主要系统学习如何使用大蒜等食材制作凉拌菜专用蒜水。

4、原料处理

第四步，主要系统学习各类菜品的清洗、切制、存放等知识。

5、拌制菜品

第五步，主要系统学习各类菜品的拌制、调味、增香、增色等知识。

【培训品种】

黄瓜、海带丝、海带结、平菇、木耳、海蜇丝、茄子、金针菇、蕨菜、竹笋、藕片、素耳朵、素肚片。

【授课安排】

学习时间老师手把手授课，,学会为止。不限制学习时间,一般4-5天左右，视个人情况而定。

【教学作品】

【招生对象】

适合对烤脑花感兴趣，有想开烤脑花店的创业者报名学习

【就业方向】

本套凉拌菜课程您学会之后，可以去菜市场，美食小吃街，商业步行街，商场超市，工业区傍边等地开个凉拌菜店，当然您也可以选择购买一台小吃车推车卖凉拌菜。

【学校简介】

食尚香特色小吃培训学校于2004年成立，专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国大的特色小吃连锁培训，全国共分布28家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师120人，厨师长50人，每年接受培训并成功创业的学员有20000多名，遍布全国各地。开设小吃，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

【办学优势】

1、专业教师，专业技能     

2、小班教学，随到随学

3、开店创业，上门指导     

4、品牌专业，品质教学

5、特色班级，任意选择     

6、推荐就业，供不应求

7、来公司学校服务终身

【教学环境】

【学员作品】

【毕业服务】

1、终生免费后续跟踪指导服务，我们已帮助众多学员成功开店，赚取了人生的财富。

2、学员开店有什么问题，不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师，解决不了解的问题，还可以免费回来继续学习。

3、原材料如果在当地买不到，我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。

【住宿安排】

学校免费提供配套的学员宿舍(被子，枕头等)，学员卫生间，热水器，洗衣机等生活住宿用品(学员只需要带洗簌和个人衣物即可);吃的方面学校本身就是做小吃培训的，每天做出来的成品很多，根本就不用担心吃饭问题。

【创业指导】

食尚香餐饮培训机构，免费为每一位毕业学员提供创业指导，以**学员创业成功