臊子干拌面培训班

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食尚香小吃培训学校
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【课程介绍】

臊子面是陕西省汉族风味小吃,以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韧滑爽,臊子面的特点是面条细长,

厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜香浑厚而不腻。

臊子干拌面

【招生对象】

对臊子干拌面感兴趣的学员

【课程内容】

第①阶段:

理论学习:

1、技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

示范讲解:

1、专业老师一对一的实战示范

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

第②阶段:

臊子的配方处理方法与技巧;干拌面的制作方法;各种调料的认识及采购信息。

学习时间:不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

第③阶段:

开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业**、免费使用食尚香商标品牌

【市场调查】

市场调查

火爆的市场行情让您无忧创业

【师资力量】

邓忠良(特级面点师)

邓忠良

职称:特级面点师

老师简介:

邓老师精通各种面点制作,为人热心肠,善于和学员沟通,富有创新精神,曾多次参加比赛获得奖项。在平常的教学中,

邓老师是个很细心严肃的人,邓老师教导学员,扎实的技术,加上不懈的努力,想不成功都不容易。

所获荣誉:

2009年荣获中国面点师大赛二等奖

2011年荣获四川省面点师大赛一等奖

2013年荣获中国十佳面点大师

2014年荣获成都市烹饪培训杰出教师奖

从教语录:

你的未来你做主,掌握现在,成就未来。

王卫东(高级面点师)

王卫东

职称:高级面点师

老师简介:

王卫东老师从事餐饮事业近20年,不断的追求面点的变革和结合,有着丰富的面点制作经验和培训经验。09年进入食

尚香担任面点培训师,在教学上王老师一直严格要求学生要认真听讲,刻苦学习为将来自己创业打下良好的基础。

所获荣誉:

2008年山东拉面大赛二等奖。

2012中式创新面点技术大赛三等奖。

从教语录:

努力学习,勤奋工作,让青春更加光彩。

【关于学校】

食尚香特色小吃培训学校于2004年成立,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,

专业化的管理团队,已经成长为全国大的特色小吃连锁培训,全国共分布28家培训基地,各地区规模一千多平方米,

现有专任厨师120人,厨师长50人,每年接受培训并成功创业的学员有20000多名,遍布全国各地。开设小吃,蛋糕

西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,

秉承诚信办学,,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富

的大家庭中。

【店面设计】

店面设计

食尚香为毕业学员提供店面设计

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武汉武昌校区武汉武昌校区
武汉武昌校区武汉武昌校区
武汉武昌校区武汉武昌校区
武汉武昌校区武汉武昌校区
学员评价
李*李*
5.0
2023-08-22
感觉还行,目前感觉服务可以,希望后面不会失望
刘*红刘*红
5.0
2023-03-21
学了一个星期,课程讲解很详细!老师水平很棒,学习提供免费住宿,环境不错…
谭*坤谭*坤
5.0
2022-12-05
特别好,教学非常好,老师教得很认真
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