武汉炸鸡汉堡技术培训

面授一对一
1500 /起
884人看过
介绍
地址
相册
评价
学校

【背景特点】

汉堡包,当今世界青年人的爱,美国快餐业的软黄金!美式汉堡包,餐饮创富的神话!全球餐饮连锁的标杆!它诞生了麦当劳、肯德基一个又一个的餐饮巨头!创造了业界至今都尚无与之媲美,无法超越的财富奇迹!

英佳尔培训基地推出的新组合营养配方,采用西式快餐的技术工艺和中国人的现代口味搭配而成,炸鸡汉堡特点是外层呈金黄色,完整紧贴不脱落且鳞片美观、香脆,鸡肉汁多肉嫩,鲜香嫩滑。营养美味是我们的核心,快捷方便是我们的主题,全力打造属于中国人自己的西式快餐是我们的目标。

【培训内容】

炸鸡系列:●香辣鸡腿●香辣鸡翅●麻辣鸡翅●无骨鸡柳●上校鸡块●劲爆鸡米花●墨西哥鸡肉卷●老北京鸡肉卷●等

汉堡系列:鸡腿汉堡●牛肉汉堡●猪肉汉堡●火腿汉堡●雪鱼汉堡●板烧鸡腿汉堡●吉士汉堡●千岛热狗●三明治●等

西式炸点:薯条●黄桃派●红豆派●香芋派●蝴蝶虾●香辣肉串●骨肉相连●香炸热狗●美式炸香蕉●洋葱圈等

【课程安排】

1、炸鸡汉堡等发展史。

2、炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。

3、鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。

4、千岛酱等各种风味酱的做法。

5、各种调味粉的配方。

6、炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。

7、各种汉堡、千岛热狗、三明治的制作方法及工艺流程;西式炸点的制作及工艺流程。

8、复习制作技术,独立完成产品的制作;反复实践操作,熟练操作流程。

9、炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。

10、店面经营的选址原则、装修布局风格。

11、投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。

【培训时间】

不限制学习时间,,学会为止。一般5天左右,视个人情况而定。

【培训费用】

包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不再收任何费用。

【特别优惠】

1 赠送精美的宣传图片。

2 赠送经典的装修风格。

3 指导招牌设计。

4 指导菜单设计。

5 终身免费技术升级。

【市场现状】

随着中国经济的高速发展,人民生活水平的不断改善和提高以及工作和生活节奏的不断加快,快餐食品的市场前景日益广阔。也相信我们的未来发展前景会随之越来越广阔。有望成长为有中国特色西式快餐业的主导力量之一。公司政策在前期推广阶段,公司采用稳健的政策,确保每个加盟店低投入,高收益,且做长远发展计划,以维护热摊品牌在中国地区不因盲目投资而受到影响,为了和所有加盟伙伴共同达到这个目的,公司特降低投资门槛,将加盟费降到零 ,且全面支持加盟店的经营和管理,以**所有热摊品牌加盟店迅速收益,获得后续发展的动力,从而具备超强的市场竞争力。

【投资分析】

利润分析提示:

1 以上分析为产品毛利润,不包括房租.水电.煤火.人员工资等。

2 地区不同.季节不同,原材料的成本就不同,可适时调整菜品的零售价格,以**合理的利润。

3 地区不同.地段不同.营业时间.营业面积.装修档次.服务水平.产品定位.消费水平不同,产品定价也不同。

4 以上分析仅供参考,不做投资依据.具体店面经营指导由培训中心市场专员另行指导。

【店面指店】

1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。

2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3.根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4.各店菜单的定价参考及设计。

5.西式快餐店面的配置及工具。

【学校介绍】

公司现拥有名厨5名、特级厨师15名、技师20名和专业培训老师40余名,直营店员工500多名,个个拥有精湛的技术和丰富的开店经验;老师分别来自湖北、四川、陕西、湖南、广东、东北等地,有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作。公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员,结合不同层次的饮食经营人员,充分融汇各地特色饮食和饮食文化,让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来,形成一套“特色”的餐饮模式。

本着传承和发扬的原则,公司收费低廉,服务充分,培训或合作以学员和当地顾客满意度为准,免费为学员提供开店及运营指导。用“神奇”的速度让学员从入门到精通,彻底解除创业者技术和经营的困难,让完成专业项目培训的学员,信心百倍的去实现创业梦想和就业梦想。

【美味美食】

相册
洪山总校洪山总校
洪山总校洪山总校
洪山总校洪山总校
洪山总校洪山总校
学员评价
肖*生肖*生
5.0
2022-01-12
好好看看,,。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
沈*诚沈*诚
1.0
2024-10-10
2天东西跟你教完,学完感觉啥也不会,说好的。手把手,毛线
李*诚李*诚
4.0
2023-07-03
还行吧,向老师问问题,老师都能耐心的讲解,
开班咨询
您想了解课程哪些方面呢?专业选校顾问为你1对1解答,帮你选好课程
开班时间课程费用开课校区周边交通授课师资上课时段招生对象其他咨询
在线提问
2024.12.01周*131*****186咨询了招生对象
2024.12.22杨*士158*****707咨询了授课师资
2024.12.18王*荣151*****940咨询了开课校区
2024.12.16简*186*****577咨询了招生对象
2024.12.16刘*生131*****513咨询了开班时间
2024.12.16许*生157*****950咨询了授课师资
2024.12.16小*乐153*****782咨询了开课校区
2024.12.16东*泽156*****830咨询了开课校区
2024.12.09杨*139*****649咨询了开课校区
2024.11.30何*生135*****298咨询了课程费用
2024.11.29机*主173*****286咨询了课程费用
2024.11.27学*员182*****783咨询了开课校区
2024.11.26李*燕158*****732咨询了周边交通
2024.11.23娟*173*****962咨询了招生对象
2024.11.22孙*波135*****631咨询了开班时间
2024.11.20王*玲187*****811咨询了周边交通
2024.11.19夏*士138*****419咨询了课程费用
2024.11.19易*成132*****807咨询了周边交通
2024.11.19胡*梅185*****252咨询了课程费用
2024.11.15张*生155*****787咨询了开课校区
2024.12.01周*131*****186咨询了招生对象
2024.12.22杨*士158*****707咨询了授课师资
正规学校正规学校助学补贴助学补贴优质服务优质服务
logo
致电老师
预约试听
在线咨询