熊掌包制作手艺专业培训课程

【课程简介】

熊掌包就是将可爱的熊掌图案放在包子皮上，包子皮有原味、黑糖及芋头三种，主食只有鸡腿排或是鱼排，将主食包入包子内加上生菜、沙拉等。

口味：香辣风味、麻辣风味、韩式蒜香风味、泰式甜辣风味、番茄沙拉风味、千岛沙拉风味、独 家蜜汁风味

品种：番茄酱汁卤肉熊手包、至 尊双层牛肉熊手包、滑爽生菜鸡蛋熊手包、夹心火腿熊手包、韩式蒜香卤肉熊手包、多汁培根熊手包、日式蜂蜜卤肉熊手包、无骨鸡柳熊手包、全家福熊手包

【味型特点】

奶香可口，美味十足

【辅助产品】

奶茶，饮品，冰淇淋

【市场前景】

熊掌包，虽然它不是熊掌，但有着与熊掌差不多大的名气。是台湾街头新宠、吃货挚爱、一见钟情的宝岛台湾美味。以刘包为底，研发特制面皮加入各式异国料理，餐点丰富多元又兼具健康与美味，不仅创造出新式样，更创造出全新异国风味！熊掌包近年来在我国市场上是一种非常流行的美食，所以在市场上的销量一直都是非常好的，是一个有发展潜力的好项目。

【培训目标】

让餐饮创业者生活越来越美好！

【教学环境】

【课程内容】

1.熊手包的系统讲述；

2.熊手包原料的选购；

3.熊手包食材的预加工；

4.熊手包加工的基本标准；

5.熊手包加工的工艺步骤；

6.熊手包经营定价原则；

7.系列调味品及原料的货源渠道；

8.经营选址与生意技巧、投资分析、经营管理。

【上课安排】

不限制学习时间,,学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。

【作品展示】

【增值服务】

1.提供千家成功店铺供您参考。

2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。

3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。

4.**特色，**竞争力，**同行无法模仿。

【创业指导】

【学校简介】

英佳尔餐饮技术开发集团是一家面向全球，专业做特色餐饮创业培训、品牌打造、餐饮文化和模式开发的连锁企业，成立至今已10周年。在长沙、西安、重庆、成都、广州均设有分部，培训基地设备齐全，学习环境以实体经营为依托，系统进行技术培训、职业培训、品牌打造培训，学完即可上岗。

【服务项目】

项目涵盖饮品水吧、咖啡调酒、传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等，目前开发的项目在市场广为运用已达300余种。公司学员店遍布世界各个角落，公司旗下品牌店达50多家，合作店达1000多家，所有类型的餐饮店共同分享着公司的饮食科技成果，收获着成功和工作的乐趣。确保每位创业者投资的餐饮店铺具有的技术和超强的竞争力，让开店零风险，以小博大。