武汉陕西油泼面培训班

【产品展示】

聚香德油泼面采用品牌店成熟技术，面条白薄筋光、口感劲道、爽滑，不仅营养健康，更追求中华美食的摆盘艺术，真正做到秀色可餐，迎合了经济市场要求，色香味全面体验！

【课程安排】

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等

3.油泼面的配菜处理方法与技巧;

4.油泼面的制作方法;

5.油泼面各种卤的制作与调味;

6.各种油泼面的全套制作流程;

7.各种调料的认识及采购信息。

8.流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

9.正宗油泼面配料：素菜、肉丝、肉丸、牛肉、羊肉、虾仁（秘方，口味不正宗退学费。）

【机构简介】

匠人集团是一家专注于餐饮技术培训、招商连锁、门店运营服务的餐饮创业服务型公司，旗下直营【聚香德小吃培训学校】,深耕餐饮技术研发、小吃培训10年以上，每年培训小吃创业者上千名。将湖北特色小吃“热干面”、“三鲜豆皮”等培训项目做到全国首一。

成功孵化江城品润热干面、江城小梅园、元氏三鲜豆皮、武汉黑鸭等多个餐饮品牌，拓展门店合计多达上千家。

【上课老师】

余元强老师

陈师傅

【学员风采】

【机构环境】