新梦想职业技能培训学校

【学校介绍】

新梦想职业技能培训学校是一家在成都、杭州设立多个分校的连锁知名培训学校；新梦想职业技能培训学校培训专业有：咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品！

一、梦想公益：成都市儿童福利院、陕西纯山教育基金

二、 发展历程：

1）2014年2月17日成都市新梦想职业技能培训学校成都校区成立

2）2014年5月成都市新梦想职业技能培训学校贸易部成立（成都市诚佳成商贸公司）

3）2014年12月成都市新梦想职业技能培训学校职业技能鉴定所成立

4）2015年3月2日成都市新梦想职业技能培训学校西安校区成立

5）2016年5月16日成都市新梦想职业技能培训学校重庆校区成立

6）2016年5月成都市新梦想职业技能培训学校旗下primary colors品牌商标注册通过

7）2017年1月“新梦想职业技能培训学校”商标递交受理中

8）2017年2月11日新梦想KOP升级

9）2017年4月新梦想primary colors正式落地筹备

10）2017年6月12号新梦想杭州校区正式成立

三、新梦想文化：能动、分享、家

四、新梦想定位：小型项目创业培训机构（创业带动就业）

学员创业店面

【学校优势】

1、政府指定培训学校（配图牌子）

2、全国首创KPO课程（让您学习更安全更透明）

3、终身免费创业服务

4、就业服务（上千家就业合作单位让您就业无忧）

5、全国首创微课堂（让您就业创业产品不落后，每周四晚上20:00推出新品）

6、新梦想职业技能鉴定所（在本校报名、考试、领取证书）

7、全实操培训，周考核制，。（每周五考核一次，没有学习会的一直学会为止）

【师资介绍】

王丽芳

主讲：西点烘焙、奶油裱花

2015-01 - 2015-12 法朋西饼店  技术经理

2016-01 - 2016-12 连锁蛋糕店 技术经理

2017-01 - 2018-06 新梦想职业技能培训学校  西点教师

刘倩

擅长:法式甜品新品研发工作室、私房、门店创业指导，门店管理及菜单制作

履历:西点烘焙行业从业5年高级西式面点师师从法国甜点MOF阿诺德(Jean-FrancoisArnaud)老师法国冰淇淋MOF(Roland Del Mont e)老师日本西点鬼才和泉光一老师等多位业内老师曾为多位外教老师担任助教工作曾担任王森教育集团法式甜点老师

2008-01 - 2013-12 好利来食品有限公司  技术总监

2016-01 - 2018-06 新梦想职业技能培训学校  高级西点师

蒋玲

擅长：网红产品，新品研发，甜品台活动配置

履历：烘焙行业从业时间三年，七立方法式西点任职品控管理岗，负责甜品活动台的产品配置工作。美味实验室任职美味教练，负责授课与产品研发

张伟伟 

擅长欧式日式面包制作，门店运营，后厨管理，新品研发。

履历 JW万豪，香格里拉，凯宾斯基西饼房工作，在法国面包MOF Christian Vabret的学校系统进修欧式面包。

担任远大商业集团旗下Let'sCake包饼房厨师长。

郭老师

主讲课程：港式甜品、蛋糕小西点、饮品课程

职业资历：高级咖啡师、咖啡大赛优秀选手、新梦想创业导师

2011-01 - 2011-12 午后蓝山咖啡馆 吧台长

2012-01 - 2014-12 日记咖啡馆  技术总监

2015-01 - 2018-06 新梦想职业技能培训学校  甜品饮品教师

张学丁

主讲课程：专业酒水知识，酒吧管理，花式调酒培训

职业资历：国家考评员、高级调酒师、调酒师大赛一等

黄玉环

HUANGYUHUAN—Pastry

擅长泡芙类、甜酥式面包、慕斯蛋糕、Tart等。以及门店运营，后厨管理，新人带教。

履历:曾在Rock&Wheat Bakery担任主管，创立Island Studio。

张竹砚

ZHANGZHUYAN-BARISTA

擅长:意式咖啡及单品咖啡制作，门店运营，新人培训，新品研发，活动策划

履历:曾在雀巢Nespresso，Peet's Coffee，AKIMBO精品咖啡品控部门工作，担任漫创作餐饮管理有限公司吧台主管，春风一起咖啡有限公司餐饮店长，诧寂咖啡店长。

闵雪飞

擅长：英式自然花系翻糖糖花、皇室糖霜、高级翻糖人偶、韩式豆沙裱花，翻糖甜品台设计制作

履历：翻糖行业从业6年，师从糖王周毅及BOBO老师等翻糖行业老师，进修英国PME翻糖课程并获得PME翻糖大师证书

【作品展示】

【学员风采】

就业优秀学员：