Nifty咖啡培训学院

【机构简介】

成立于2016年，历经十年的专注发展，我们为从咖啡爱好者到行业精英的每一位追梦者，提供从启蒙到精研、从技艺到商业的全程赋能，开启属于每个人的咖啡宏图。

【办学理念】

我们希望为每一种热爱提供专业的土壤。无论是希望提升生活美学的家庭咖啡师，志在创立独立品牌的未来主理人，还是计划在咖啡行业深耕发展的职业人才，亦或是渴望钻研单一领域的技术专家——在这里，都能找到量身定制的成长路径。我们不止于技艺传授，更致力于成为您咖啡旅程中的战略伙伴，共同规划并实现从兴趣到专业、从理想到事业的价值跨越。

【教学成就】

规模化人才培养：累计为超过5,000名学员提供了专业、系统的咖啡教育，毕业学员的足迹与事业已遍布全国20多个主要城市，形成了广泛的Nifty校友网络。

体系化课程矩阵：①提供国际认证通道：SCA精品咖啡协会全模块认证、PCA专业拉花/冲煮认证、IBS意大利咖啡师认证等权威课程。②核心技能培养：优质课程“咖啡师全能班”深度融合理论与实操，奠定职业基石。③多元体验入口：设有丰富的各板块基础课/体验课/兴趣班，成为无数咖啡爱好者的启蒙摇篮。

【获奖荣誉】

担任海南省咖啡协会副秘书长单位；

学院导师及学员在各类全国咖啡赛事中屡获殊荣，多次夺得拉花、杯测、烘焙等项目冠亚季军；

学院成功承办多项国内重要咖啡赛事，活跃于行业前沿。

【师资团队】

郭筱钰

Nifty咖啡培训学院创始人

海南咖啡协会副会长兼副秘书长

国家二级咖啡技师

国家咖啡师考评员

SCA Evolved Q Instructor导师

CQI Q Arabica Grader国际咖啡品鉴师

IIAC 国际咖啡品鉴者认证讲师

IBS 意大利咖啡师学校认证导师

CCL 中国咖啡联盟认证评委

2013-2014 CBC世界咖啡师大赛海南赛区No.1

2016-2023 中国咖啡冲煮大赛多赛区感官评委

2018-2019 EIC意大利咖啡师赛多赛区感官/技术评审

2023 CRTC中国咖啡烘焙团队赛感官评委

2024第二届农业职业咖啡技能大赛评委

2025云南生豆大赛评委等国内各大咖啡赛事评委

邱勇宁

Nifty咖啡培训学院讲师

国家咖啡师考评员

国家高级咖啡师

SCA国际精品咖啡协会高级咖啡师认证

SCA国际精品咖啡协会高级感官认证

SCA国际精品咖啡协会Q-Grader认证

SCA CVA咖啡价值评估师

派克公园咖啡店店长

海南省旅游学校特聘咖啡教师

海口咖啡夜校专职讲师

五指山市2025/2026年人力资源和社会保障局师培训班特聘讲师

陈芳

Nifty咖啡培训学院讲师

国家咖啡师考评员

国家高级咖啡师

SCA国际精品咖啡协会高级感官认证

SCA国际精品咖啡协会Q-Grader认证

SCA CVA咖啡价值评估师

IBS意大利咖啡师学校认证咖啡师

海南省旅游学校特聘咖啡教师

周丹

Nifty咖啡培训学院讲师

国家中级咖啡师

IBS意大利咖啡师学校认证咖啡师

SCA国际精品咖啡协会高级咖啡师认证

SCA国际精品咖啡协会高级感官认证

SCA国际精品咖啡协会Q-Grader认证

SCA CVA咖啡价值评估师

PCA一级咖啡拉花大师技能认证

海南省旅游学校特聘咖啡教师

海口咖啡夜校专职讲师

刘美辰

Nifty咖啡培训学院课程顾问

国家高级咖啡师

SCA国际精品咖啡协会高级感官认证

SCA国际精品咖啡协会Q-Grader认证

SCA CVA咖啡价值评估师

PCA一级咖啡拉花大师技能认证

2025海口市职业技能竞赛咖啡师技能竞赛金奖

五指山市2026年人力资源和社会保障局师培训班特聘讲师

王建谦

Nifty咖啡培训学院讲师

国家中级咖啡师

SCA国际精品咖啡协会高级咖啡师认证

打铁巷咖啡店店长

五指山市2025年人力资源和社会保障局师培训班特聘讲师

2025海南冬交会拉花比赛四强

2025海南冬交会拉花比赛创意奖

2025 EBC拉花比赛海口赛区优秀选手

2025海口龙华区工会杯拉花赛优秀选手

赵敏

Nifty咖啡培训学院讲师

国家高级咖啡师

SCA国际精品咖啡协会高级咖啡师认证

SCA CVA咖啡价值评估师

IBS意大利咖啡师学校认证咖啡师

PCA一级咖啡拉花大师技能认证

海口咖啡夜校专职讲师

【机构环境】

海口校区前台

海口校区前台

海口校区教室1

海口校区教室2

海口校区实训设备

武汉校区前台

武汉校区接待区

武汉校区教室1

武汉校区教室2

武汉校区实训设备

【机构荣誉】

机构荣誉1

机构荣誉2

机构荣誉3

机构荣誉4