郑州欧米奇西餐西点学校2026课程体系详解！附报名须知

郑州欧米奇西点西餐学校隶属新华教育集团，集团旗下欧米奇品牌在全国设有 40 余所直属院校。学校开设烘焙甜点、西餐料理、精品咖啡、调酒等培训方向，建有面包工坊、烘焙教室、裱花工作室、西餐多功能厨房、咖啡教室、调酒教室等酒店式教学场地，采用实操授课、小班教学，课程随市场持续更新迭代。

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新课程体系

课程	课程内容	学费	培训时长
烘焙甜点经典班	系统学烘焙西点基础，含常温蛋糕、饼干、面包、塔派慕斯、月饼、网红产品与裱花（花卉/花边/抹胚），结业可面向饼房、烘焙坊就业或开店。	详询	2个月（360学时）
烘焙甜点精英班	约210款单品实训，涵盖风味蛋糕、流行面包、酥点、慕斯、裱花花卉花边、月饼及网红产品，培养饼房与西点连锁店实操管理经验。	详询	4个月（720学时）
烘焙甜点金领班	约310款单品，在精英班基础深化面包、慕斯、翻糖与巧克力造型、展台布置，具备制作展台能力，面向星级酒店饼房与西点管理。	详询	7个月（1080学时）
烘焙甜点全能班	2年制全科，约600款单品，融合西点+西餐料理+调酒+咖啡，覆盖面包、慕斯、翻糖、东南亚/日韩料理、咖啡饮品与鸡尾酒。	详询	2年制（1800学时）
西餐料理精英班	约240款制品，学习刀工、汤品、沙司、开胃菜、主菜（牛排/意面/海鲜饭等）、三明治与小吃，面向星级酒店西厨房与西餐连锁。	详询	4个月（720学时）
西餐料理金领班	约340款制品，在精英班基础拓展东南亚菜（日韩/泰式/印尼等）与多元小吃，强化西餐知识与操作管理经验。	详询	7个月（1080学时）
精品咖啡班	约2个月系统学意式咖啡与拉花、手冲及器具（摩卡壶/虹吸/法压等）、创意咖啡、咖啡感官杯测与季节饮品，可面向咖啡馆就业或开店。	详询	2个月（240学时）
精品调酒班	约5个月学花式调酒表演与各类基酒鸡尾酒（金酒/威士忌/朗姆/伏特加等）、自制自酿、酒水文化与品鉴，培养精英调酒师与酒吧管理人才。	详询	5个月（600学时）

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课程优势

1. 四大方向全覆盖，体系化进阶

烘焙甜点设经典 / 精英 / 金领 / 全能四档，西餐料理设精英 / 金领两档，另有咖啡、调酒专项，零基础可入门、从业者可按目标选班，课程由基础到高阶递进。

2. 实操授课 + 小班教学

全程以实操为主，班型为小班，上课时间 9:00—12:00、14:00—16:30，配备面包工坊、烘焙教室、裱花工作室、西餐厨房、咖啡教室、调酒教室等酒店式教学场地与先进设备。

3. 创就业服务完善

课程含创就业营销内容，学校与众多企业建立合作提供就业推荐；对创业学员在店面选址、装修、设备采购、原材料渠道、运营与营销等环节提供帮扶。

4. 集团办学背景，教材与教学自有

隶属新华教育集团，采用欧米奇自有教材，由西点、西餐、咖啡、调酒专业教师授课，教学内容随市场需求持续更新优化。

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附加亮点：创业帮扶与就业网络

学校为毕业学员提供较完善的创就业服务：就业方面与国内众多企业建立合作，就业网络覆盖全国，学员可按需选择就业单位；创业方面设有专业帮扶团队，在店面选址、装修设计、设备采购、原材料优惠渠道、店面运营与营销等环节协助，降低开店门槛。

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报名须知

• 培训地点：郑州市高新区科学大道金梭路南200米（郑州校区）。

• 食宿安排：课程均提供住宿

• 班型与形式：小班教学、实操授课；上课时间 9:00—12:00、14:00—16:30。

• 适合人群：零基础学员、想转行或创业的人群、在职提升均可报名；各课程设针对性班型。

如想报名以上课程或咨询相关信息，可拨打24小时热线：400-660-3310（好学校官网客服协助您与该机构建联）

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机构环境

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