青岛品尚职业培训学校教学师资
2019-06-20 18:24导读:青岛品尚职业培训学校是一个综合类餐饮培训机构,一直秉承以“服务学员”为根本,以“强大的师资”为核心,以“专业化、针对性教学”为特色,针对不同群体,从零基础开始,教学的质量是根本,质量的**是老师,那么青岛品尚职业培训学校教学师资到底怎么样?
从事西点行业10多年,有着大型酒店以及饼店实践经验,专业从事传统及流行蛋糕的制作、研究。
曾多次参加省、市级举办的蛋糕、裱花大赛,取得优异成绩。
参加青岛市举办的面点大赛并获得优异成绩。
刘艺梅:高级裱花师
2003年于北京学习糕点专业。
2005-2007年在青岛金三阳食品公司担任裱花师。
2008年在秀英食品有限公司担任裱花师。
现在我校担任裱花专业讲师。
刘老师善于与学员沟通,教学认真负责,得到学员的一致认可。
刘老师 从事餐饮工作28年,在多家星级酒店担任西餐师,工作经验丰富,曾在:
海情大酒店(★★★★★)任西餐部主厨
上岛咖啡西餐厅任西餐主厨
欧法西餐厅任西餐部分主管
春鹤楼西餐部厨师长及新品研发部主管
在冷菜制作和食品雕刻方面有独特的创新 和建树,先后获得《艾琳杯》,《佳雕刻奖》和《佳创意奖》等多项奖杯和荣誉证书。
杨老师:中餐烹调师
自1985年从事餐饮行业以来,杨老师先后在青岛春和楼,青岛饭店等知名酒店从事中餐的研究和进修。
曾就职青岛华贵酒店厨师长职务。
谷香村饭店行政总厨及技术总监。
杨老师从事中餐烹饪行业二十余年,善于研究新型菜品,做到色、香、味、型各方面到位。
获得国家承认的高级烹调师资格证书。
牛老师 自2009年于北京开始踏入咖啡行业,
先后在北京锈咖啡担任首席咖啡战略顾问;
在北京星巴克担任培训指导;
在麦森咖啡担任销售顾问;
在埃尔咖啡、Zoo咖啡、Java、漫时光、漫生活等多家咖啡厅担任咖啡相关职位;
牛老师性格开朗、有活力,善于沟通,有很强的组织能力和团队协作精神。课堂上,牛老师善于营造轻松愉悦的上课环境,授课专业风趣,富有创意。因为对咖啡品质的高要求,因此在咖啡制作及专业知识上对学员要求极其严格。凭借多年从事咖啡行业的经验,牛老师为学员量身打造开店辅导课程,针对店面风格、设计,内部装修装饰,吧台设计,产品目录,咖啡馆氛围营造等方面都有自己独特的见解。