978葡萄酒学院品酒师课程体系详解！附报名须知！

2026-10-15 15:40

【机构简介】

978葡萄酒学院（Wine Institute 978）是WSET英国葡萄酒与烈酒教育基金会特许授权的授课机构（APP编号：1991），自2018年起致力于WSET课程的推广与授课，从事葡萄酒教育与文化传播十余年，拥有5名WSET三级认证讲师，并担任中国葡萄酒盲品大赛城市主办方。学院在广州、东莞、天津、昆明、三亚、苏州等多个城市开设课程，同时提供门店运营管理培训、销售培训等全系列葡萄酒培训。

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课程体系

课程名称	课程内容	培训时长
WSET二级葡萄酒认证课程	葡萄酒酿造与酒标术语、影响风格的因素、餐酒搭配、储存与服务、主要红白葡萄品种、世界产区、起泡酒/雪莉/波特酒及WSET第二级品酒方法，品鉴约50款典型产区酒。（2022年广州班参考学费5380元/人）	直播理论2晚+线下品鉴2天
东莞WSET二级葡萄酒国际品酒师认证课程	内容同「WSET二级葡萄酒认证课程」行。	详询
天津WSET二级葡萄酒国际品酒师认证课程	内容同「WSET二级葡萄酒认证课程」行。	详询
三亚班WSET二级葡萄酒认证课解读熟标课程	内容同「WSET二级葡萄酒认证课程」行。	详询
WSET一级烈酒认证课程	详询	详询
东莞WSET一级烈酒认证课程	详询	详询
【长期招生】东莞WSET三级葡萄酒认证课程	第1单元讲授各国静止/起泡/加强型葡萄酒理论、餐酒搭配、储存与侍酒服务；第2单元用WSET品鉴方法（SAT）分析品尝，共品鉴近80款典型产区酒。（2023年东莞班参考学费11880元/人）	共5天
东莞白兰地干邑雅文邑沉浸式品酒培训课程	详询	详询
企业定制葡萄酒酒会课程	详询	详询
三亚班WSET一级葡萄酒认证课程招生	详询	详询

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课程优势

一、官方授权的体系化认证课程。 978葡萄酒学院是WSET特许授权的授课机构（APP编号：1991），自2018年起在国内多个城市开设WSET系列课程。课程内容、总课时与品鉴酒款符合WSET课程要求，学员考试通过后，将由英国葡萄酒与烈酒教育基金会颁发相应级别的证书与胸章。

二、以品鉴训练为核心的教学设计。课程强调实物对比与系统品鉴训练：WSET二级课程共品鉴约50款典型产区典型葡萄酒，三级课程品鉴近80款；教学环节包括54香酒鼻子嗅觉练习、闻橡木片区分法国桶与美国桶香气、不同种植土壤的风土实物对比、不同软木塞对酒质影响的对比等，帮助学员从观、闻、尝等角度综合评价葡萄酒。

三、多城市开课与灵活的授课形式。学院在广州、东莞、天津、昆明、三亚、苏州等城市均有课程安排，部分班期采用「直播理论课+线下品鉴课」的混合形式：教材与学习资料在开课前邮寄给学员，理论部分线上讲解，品鉴部分线下集中训练，方便不同城市的学员就近安排学习。

四、从入门到进阶的清晰学习路径。课程覆盖WSET一级、二级、三级的逐级进阶体系，并设有白兰地干邑雅文邑沉浸式品酒、企业定制葡萄酒酒会等特色课程。机构提醒：WSET三级知识在二级基础上深化与扩展，不建议零基础或未学过二级的学员直接报读三级，可先从一、二级课程循序渐进。

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报名须知

适合人群：葡萄酒从业者、酒店餐饮行业从业者及爱好者；WSET二级适合酒类、酒店、航空服务、旅游及奢侈品行业人员或葡萄酒爱好者。

培训地点：地点包括广州市越秀区东风东路774号广东外贸大厦A座10楼（WSET二级广州班）、东莞东城主山高田坊联动大厦620室（WSET三级东莞班），现教学点安排以招生办通知为准。

教材资料：教材、学习资料均在开课前邮寄给学员。

参考学费：WSET二级课程2022年广州班收费5380元/人（首期优惠价5180元/人）；WSET三级课程2023年东莞班收费11880元/人（优惠价10880元/人），费用含上课、上课用酒、教材、考试、证书和徽章，并赠送2节考前复习直播课。以上均为历史文章价格，仅供参考，各课程现行收费以招生办通知为准。

考试安排： WSET二级为1小时笔试、50道选择题，正确率达55%及以上为合格，考试一般安排在课程结束后30-40天；WSET三级含2小时理论考试（50道选择题+4道简答题）与30分钟盲品考试（两款葡萄酒），两部分均需取得至少55%的分数，未通过的科目可单独补考；考试结束约3个月后获得成绩，通过者获WSET颁发的证书与胸章。

联系方式：如想报名以上课程或咨询相关信息，可拨打24小时热线：400-660-3310（好学校官网客服协助您与该机构建联）