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武汉佳肴汇师资力量

2017-05-25 14:48

导读:

武汉佳肴汇特色餐饮培训学校一直坚持随到随学,自由选择,真材实料,亲手操作,反复实践,,结合不同层次的饮食经营人员,师资力量雄厚,教学质量始终如一。一起来了解一下武汉佳肴汇特色餐饮培训学校的优秀师资力量吧。

武汉佳肴汇特色餐饮培训学校徐善贤老师

徐善贤

个人简介:

从事粉面行业12年。2008-2010在襄阳赛家金多名店出品店长一职2011年在佳肴汇教授襄阳牛肉面、秘制牛肉面、原味汤粉、新农牛肉面、桂林米粉、酸辣粉等,主管学校粉面技术培训和产品研发;家族世代经营粉面生意已经有几十年历史,客源稳定、生意火爆。拥有独家工艺,采用上等精面,优质牛肉,骨汤精华,配以独特配料,运用秘制纯味中草药,汤味香浓,飘香数米,让人闻香止步,让顾客在吃粉面过程中畅快淋漓,吃完后神清气爽。

擅长项目:

襄阳牛肉面、秘制牛肉面、热干面、原味汤粉、新农牛肉面、桂林米粉、酸辣粉、重庆小面、腰花面、生烫面、炸酱面、鲜鱼粉面

授课风格:

为人谦和,待人真诚,把技术、经验毫无保留交给学员,因为他深知学员的成功就是他自己的成功。

武汉佳肴汇特色餐饮培训学校张强老师

张强

中式烹调高级技师、从业30年,擅长川、湘、鄂菜卤菜系制作工艺及新派鄂菜,盘头装饰,果酱盘饰,张大师很重视在教学过程中的创新,他认为不管是什么菜系,只有不断的创新才能越走越远,才能让更多人爱上你的菜。

从业经历:

2003年三五酒店,从事厨房工作,三五酒店

2005年武汉龙湖山庄任中餐部主案

2005-2008年武汉帅府酒店鄂菜主厨

2008-2009年任四川“川蜀香”大酒店行政总厨

2009-2011武汉“毛家饭店”行政总厨

2011-2013任湖北新东方烹饪学校,任热菜实训师

2013年至今任佳肴汇中餐高级培训师,负责中餐卤菜培训

张大师从教以来培养了无数烹调师和成功创业者,且有多名学员在国外工作。同事们眼中的张大师是一名“能工巧匠”,总是对每一名学员细心雕琢,培育出一批又一批厨师精英。

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