郑州西点烘焙培训机构推荐：附巧克氏课程收费标准！

巧克氏西点培训（郑州校区）成立于2007年，是河南较早成立的烘焙培训学校之一，近20年累计培训学员超过5万人。

机构拥有约1100平方米的专业教学区，采用小班教学模式，强调实战教学，实操课程占比超过70%；课程覆盖流行蛋糕、韩式裱花、网红甜品、健康欧包等全品类，为零基础爱好者、就业转行与私房创业人群提供系统化的西点烘焙培训。

一

课程体系详解

课程名称	课程内容	学费	培训时长
蛋糕烘焙全能综合创业班	系统覆盖日式/吐司/软欧/法式/贝果/碱水等100+款面包糕点，加奶油蛋糕抹面裱花、慕斯私房甜品、千层蛋糕、复古刮刀花、翻糖装饰，并配套开店创业指导	2500-9500元（区间）	10-70天（区间）
裱花蛋糕甜品全能班	奶油蛋糕抹面/调色/花边/字体/装饰与热门款型，慕斯蛋糕、私房甜品、调味蛋糕，复古刮刀花、转印、奶油霜小动物，翻糖蝴蝶结与半翻糖蛋糕	2500-9500元（区间）	10-70天（区间）
蛋糕裱花提升班	技术进阶蛋糕40+款型，多口味慕斯西点、刮刀花、复合蛋糕，奶油霜手绘与豆沙霜小动物，韩式裱花花型与造型氛围感蛋糕，多口味提拉米苏与巴斯克	2500-9500元（区间）	10-70天（区间）
烘焙面包全能班	日式/吐司/常温蛋糕/甜品酥点/软欧/法式/碱水/贝果等140+款面包糕点酥点的系统学习，款型全面，从基础到特色品类全覆盖	2500-9500元（区间）	10-70天（区间）

四大主体班型适合零基础入门、就业学习与创业学习；具体学费与学习周期以所选课程为准，

二

办学优势

1、小班实战教学，实操占比超70%

机构采用严格控制班级人数的小班模式，强调“在做中学”。课程以实操为主，老师均为从业多年的实战派师傅，不仅讲解制作流程，还会拆解原料原理与市场创新逻辑，让学员不仅学会“怎么做”，更懂得“为什么这么做”，达到举一反三的效果。

2、一次性透明收费，无二次加价

课程实行一次性收费，包含学习所需原料与工具使用，并免费赠送学习服装与学习资料。对比市面上常见的“低价入学、后期加价”模式，透明度更高，学员学习更安心。

3、全品类课程覆盖，贴合市场趋势

教学内容紧跟流行趋势，覆盖奶油蛋糕、韩式裱花、网红甜品、健康欧包、私房单品等全品类，款型新颖全面；课程内容持续免费更新，让学员掌握当下热卖产品与技术。

4、创业与就业双线扶持

面向有开店需求的学员，提供选址、装修、原料采购、营销技巧等全套运营指导；面向就业人群，与多家西点企业合作提供免费就业推荐与面试辅导；所有学员均享有免费复训权益，并可免费更新新品技术与配方。

三

热门单品精修课程

除四大主体班型外，机构还开设多类单品精修课程，可单独报读或作为技能叠加，学费与学习周期如下（数据来自机构2026年课程大纲）：

单品课程	学费	学习时长
巴斯克芝士蛋糕课程	3600元	3-5天
提拉米苏课程	3200元	3-5天
贝果面包课程	3000元	2-3天
吐司面包课程	2500元	2-3天
太阳花蛋挞课程	2500元	1-3天
酥皮泡芙课程	2600元	2-3天
毛巾卷课程	2600元	3-5天
千层蛋糕课程	2200元	3-5天
奶油杯/罐子蛋糕课程	2200元	3-5天
烤布丁课程	2200元	2-3天
脆墩墩课程	2200元	3-5天
低脂三明治&轻食沙拉课程	1800元	3-5天
豆花糖水课程	1800元	3-5天
蛋糕卷课程	1800元	3-5天
中式酥点课程	2000元	1-3天
三明治课程	1200元（含吐司烤制1680元）	3-5天
饱饱碗课程	1200元	3-5天
麻糍课程	1200元	3-5天
脆皮蛋糕课程	1200元	1-3天
枣糕课程	1200元	1-3天
榴莲芝士饼课程	1200元	1-3天
热狗面包课程	1500元（含烤面包1800元）	1-3天
双皮奶课程	800元	2-3天
布丁课程	800元	2-3天

四

报名须知

• 培训工具： 学员一人一套实操工具，培训期间免费提供原料与工具使用，纸质与电子学习资料均有。

• 培训地点： 河南省郑州市花园路京泽花园茶城4楼（西南门-奥斯卡影城电梯上楼）。

• 上课时间： 周一至周六，上午9:00-12:00，下午13:00-18:00；随到随学，小班上课，班型5-15人。

• 报名时间： 每天均可报名，支持免费试学/试听，满意后再报名；报名需准备身份证。

• 适合人群： 零基础烘焙爱好者、西点行业就业/转行人群、烘焙店/私房创业者、技术提升与精进者均可报读。

• 证书授予： 课程结业颁发毕业证。

联系方式：如想报名以上课程或咨询相关信息，可拨打24小时热线：400-660-3310（好学校官网客服协助您与该机构建联）