泓剑西点培训之师资实力介绍

导读：泓剑学院教学团队均为烘焙行业专业学校和集团烘焙事业部高级技师，在省赛中多次荣获银奖。专家团队由中国烘焙名师、全国技术能手、国家职业技能竞赛裁判员、高级技师、行业研究员组成。师资是同学们最想了解的内容，小编收集了几位老师的个人简介，感兴趣的同学快来了解吧！

老师介绍——

宋伟泉（泓剑西点学院特聘大师）

中点复兴委员会副秘书长

国家职业技能（糕点）工种撰写专家

中国烘焙十大名师

中国面包师常务理事

国家人力资源社会保障部职业技能高级裁判员

第1届至第十三届全国职业技能比赛裁判员

第十六届至第十八届全国职业技能比赛裁判员

周志刚（泓剑西点学院特聘大师）

中国焙烤名师

烘焙高级技师

西式面点高级技师

全国技术能手

全国职业技能竞赛活动优秀裁判员

谢芸懋（泓剑西点学院特聘大师）

烘焙面包西点蛋糕乙、丙级执业资格

法国高级私立西点学校Olivier BAJARD实习硕士

多家知名台企技术顾问

西班牙高端西点蛋糕店Oriol BALAGUER高级西点师

巴黎名店Arnaud LARHER高级西点师

苏焜（泓剑西点学院特聘大师）

高级烘焙裁判

上海焙匠企业管理咨询有限公司首席咨询师

中粮金焙工匠复兴烘焙职业学校创始人

中国多家知名企业烘焙企业顾问

范海瀛（泓剑西点学院特聘大师）

国家职业技能鉴定高级考评员

从事烘焙行业18年

致力于面包西点研发与制作

全国技术能手、上海烘焙名师

西式面点师高级技师

糕点烘焙工技师

职业一体化教师

获全国焙烤职业技能大赛金奖（第十八届）

罗明中（泓剑西点学院特聘大师）

世界面包大使团成员

国家高级技师

世界面包大使团（中国）认证导师

全国焙烤高级考评员

全国烤焙职业竞赛裁判

世界面包大使团（中国）大赛解说员

赵读光

擅长：裱花、翻糖、糖艺花卉、私房甜品、艺术蛋糕展品台布置

荣誉：

烘焙西点行业知名品牌高级主管.研发大师

22年烘焙西点行业经验

行业优秀裱花能手

2009年苏州青花瓷裱花蛋糕大赛荣获一等奖

2021年共同富裕蛋糕大赛荣获二等奖

陈麒瀚

擅长：法式面包、维也纳起酥面包，擅长进行产品的研发设计升级，专精面包行业七年

荣誉：

2020年第五届安徽焙烤职业技能大赛银奖

2021年第六届安徽焙烤职业技能大赛银奖

2021年第二十二届全国焙烤职业技能大赛优秀选手

陈胜芸

全国行业职业技能竞赛轻工业裁判员

全国轻工业技能人才评价高级考评员

合肥市五一劳动奖章荣誉称号

宋志杰（泓剑西点学院特聘大师）

从事咖啡饮品行业14年

2012年与2013年获得香港咖啡与茶协会港式拉茶比赛季军与亚军

学校荣誉——