广西酒店管理专业三年制中专招生

招生对象·培养目标

【招生对象】

凡应、往届初中及以上毕业生，综合素质高，对酒店管理有追求和浓厚兴趣的学生，均可报名。

【学习内容】

学习专业技能、文化知识以及领导能力，迈进酒店管理与服务行业。

【培养目标】

培养掌握商务酒店经营管理的基本知识和服务技能，从事饭店经营管理和接待服务的管理人才，集应用型、技能型、创新型于一体的综合型管理人员。

实训教室

实训教室

【教学优势】

课程内容

第一年

1.酒店管理概论；

2.酒店前厅服务与客房管理；

3.国际化酒店餐饮服务与管理；

4.市场营销实务；

5.烹调工艺、营养与卫生等理论学习；

6.掌握茶艺、插花的制作。

第二年

1.熟练掌握基础调酒、咖啡的制作；

2.艺术冷拼、水果拼盘的制作；

3.酒店公关礼仪、酒店商务英语；

4.酒店管理心理学；

5.酒店人力资源管理；

6.康乐中心服务与管理。

第三年

1.计算机与应用；

2.熟练掌握基础西点的制作；

3.信息系统的操作基础会计；

4.宴会设计与管理；

5.强化酒店管理综合技能；

6.进行创、就业指导和素质教育，准备毕业考核。

三

专业优势

01

行业容量大

据国家旅游局统计，世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。

02

工作发展稳定

在酒店行业每个员工发展道路都很稳定，酒店不会主动辞退员工。

03

工作多样性

在一个酒店有多种部门，酒店管理专业毕业生都可以游刃有余地应对。

04

中长期回报高

当你做到酒店中高层经理的时候，您的薪酬待遇就是国际水平。

05

可持续发展

没有年龄、性别的限制，相反是个越老越吃香，可以终身为之服务的行业。

四

学校优势

1.烹饪实践技能与酒店管理结合教学

2.理实结合教学

3.采用现代学徒制、实行情景式教学模式

4.选用国内职业经理人作为班主任5.校企合作人才培养机制

6.知名酒店、国内大型餐饮企业就业

五

发展方向

1.五星级酒店

2.度假村

3.主题公园

4.酒吧/俱乐部

5.豪华游轮

6.航空高铁乘务

7.旅游

8.集团娱乐

9.休闲产业

10.航空高铁乘务

11.奢侈品行业

12.银行金融业

13.会展会议

14.教育培训

15.房地产公司

六

就业保障

体系化就业网络覆盖全国

入学可选签订就业协议

订单式校企合作，集团与新白鹿餐厅、丹山希尔顿酒店等500余家企业建立合作关系，定向培养行业紧缺的复合型管理人才。

【学校介绍】

广西华南烹饪技工学校是经广西壮族自治区人力资源和社会**厅批准成立的，集培训、学历、考证、就业为一体的重点烹饪类专业技工学校，自1996 年办学以来，在上级主管部门的支持下，华南教育坚持“创广西名校、与国际接轨”的发展战略，贯彻“培养技能人才，服务社会需要”的办学宗旨，秉承“以服务为宗旨、以就业为导向”的办学方针，在改革和创新中实现了可持续发展，获得良好的社会知名度和美誉度，蜚声区内外，并被广西教育厅评为三星级校园。