成都咖啡饮品班

【课程简介】

【学习内容】

咖啡类川(13种)

ESP；法压壶；意式摩卡；TDS浓度仪；美式；太妃拿铁牙买加霜；Free pour手法；卡布奇诺；明姆牛奶咖啡；勾雅花手法；玛琪雅朵；皇家咖啡；摩卡壶

组合拉花手法//( 10种)

双翅天鹅；柳叶；点心；倒影天鹅；侧天鹅；控流小郁金香；玫瑰；双侧天鹅；三叶；七叶麦穗

勾雕花手法11(5种)

小树；勾心；作画；蕾薇；勾边

花草茶1(4种)

蜂蜜柚子；安神薰衣草；养身红枣茶；养颜玫瑰

咖啡工具类11(4种

虹吸壶；比利时壶；摩卡壶；冰滴；手冲壹；爱了压；爱尔兰杯

苏打类1(5种

莫吉托；草邵泡泡乐；果酱类苏打；青瓜苏打；蓝葡苏打

冰乐/(5种)

抹茶思慕雪；巧克力冰沙；草莓星冰乐；摩卡星冰乐；芒果星冰乐

鸡尾酒类1/(5种)

长岛冰茶；B52；蓝泻湖；玛格丽特；自由古巴

【授课师资】

赵钰/ Jason Z

调酒讲师

擅长:精通英式调酒及分子鸡尾酒制作及创新研发鸡尾酒，擅长吧台管理。

高级调酒师

七年调酒行业从业经验

未来中心CAGO

金 牌调酒师

太古里凯博西餐厅首 席调酒师

兰桂坊CC首席调酒师

Maeres-王东梅

荣誉:

2016年青岛赛区女神咖啡冲煮赛季军

2016年PCA大师竞技赛前八

2016年上海塔兰特咖啡拉花大赛亚军

2016年上海首届falan咖啡拉花大赛季军

Derrick-骁帅

荣誉:

2016年PCA大师竞技赛季军

2015年Cafe ONAIR拉花大赛冠 军

2014年荣获咖啡拉花师证书

【教学风采】

【就业**】

欧米奇为了**学员更好的就业，先后在成都、沈阳、北京、广州、深圳等全国20多个大中型城市，开设创就业指导中心，与星巴克、好利来、盒马、城市名人酒店等各大企业达成战略合作。目前成都欧米奇西点西餐学院的就业推荐率高达95%，就业稳定率高达90%。

【技能赛事】

作为第46届世界技能大赛·烘焙项目四川省选拔赛集训基地、成都市的竞赛集训基地，成都欧米奇先后成功协办了第46届世界技能大赛·烘焙项目四川省选拔赛、世界技能大赛四川省代表队烘焙项目集训、国内焙烤食品行业唯 一的国 家级职业技能赛事——第二十一届全国焙烤职业技能竞赛•成都赛区选拔赛、第四届“四川工匠杯”职业技能大赛•烘焙项目、2020四川省第二届‘菁英杯’在校生职业技能大赛等赛事，更为值得一提的是，我校张甜甜代表四川省出征第 一届全国技能大赛·烘焙项目并成功入选世赛国家集训队。

技能成就人生·人才创造世界。今后，成都欧米奇将继续弘扬“工匠精神”， 秉承“以赛促教、以赛促学”的教学理念，坚持以社会需求为导向、以技能教育为根本，力争为国家培养了更多高技能人才和大国工匠，为全面建设社会主义现代化国家提供有力的人才**！同时帮助更多追梦的同学，插上梦想的翅膀，实现个人价值。

【机构优势】

九大**，为你的梦想保驾护航：

1、国际一 流设备

kolb nuovasimonelli mareno

2、领 先行业的教研团队

注重研发，学员终身享受新产品免费学服务

3、集团化办学

中国东方教育旗下高端西式餐饮教育品牌

4、国际化师资队伍

中外名师在班手把手指导教学

5、“三维一体式”创业帮扶体系

解决创业后顾之忧

6、欧式校园环境

学院集学习、休闲、娱乐于一体

7、全新教学模式

情景化小班教学，全程独立实操

8、多重就业**

就业安排服务等6项以上**就业不再难

9、接轨国际院校

与意大利、瑞士多所院校建立战略合作