重庆绝味鸭脖一对一实训课程

【课程简介】

传说绝味鸭脖源于战国时期，楚王项羽与秦军作战中，因粮草困乏，为激励三军击败秦军，虞姬所创绝味鸭脖，士兵为之大振，一鼓杀败秦军。现实生活中的绝味鸭脖制作颇为讲究，有几十种中药调制卤水，再经过厨师的反复的调整，终成美味。

【学习种类】

全鸭,鸭脖,鸭头

鸭翅,鸭舌,鸭肠

鸭胗,鸭掌，全鸡

鸡头，鸡翅，鸡胗

藕片，豆干，木耳

腐竹，毛豆，海带等

【课程内容】

绝味鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径。

加工绝味鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。

培训绝味鸭脖卤水的的制作及保养。

绝味鸭脖卤水的调味方法与技巧.

培训绝味鸭脖的选材及腌制处理方法

绝味鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧.

绝味鸭脖烤制技巧.

投资预算分析及经营管理方法。

【关于我们】

一、正规的培训机构 :我们是由上海市劳动主管部门审批备案賄独立办学资质现代新型职业技能特色培训的正规机构。学员根据自愿选择报名,自主选择培训。

二、强大的师资团队:我们味帮帮小吃培训有- -支优秀负责任的团队,设有专业的研发团队、项目推广团队,学员接待部，创业策划指导团队,后期服务团队,三十多名拥有高级资格证书的培训老师,来自五湖四海,他们通过十多年的从业经验,总结出了一套,zui实用，zui易学的教学模式,采用小班一对一教学,理论与实践相结合,以实践操作教学为主, 4分之1上理论课, 4分之3时间老师手把手辅导学员反复实践，,学会为止。不限制学习时间(绝不会另外收费)。

三、zui科学的环境配置:我们是中国zui大的培训基地,分别在上海、杭州、南京、合肥、厦门、 长沙、济南等多地开设培训点,环境宽敞、舒适、标准、教学设备先进、齐全。并且口味免费品尝,出于对外地学员安全和方便考虑,我们与附近宾馆合作,让远道而来的学员能安心休息。

四、极为方便的交通

五、zui贴心的后期服务

1.学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产品、新模式,一旦有新产品推出,工艺流程和配方,免费提供。

2.为初次创业者讲解,开店所需要办理的证件与流程。

3.开店专员免费协助选址技巧。

4.根据当地环境、消费人群免费协助制定详细营销战略和促销计划。

5.根据个店实际情况免费协助预算投资费用。

6.免费协助菜单的设计和定价。

7.免费协助学员采购所学产品的工具及店内配置。

8.免费协助开店成本核算。

9.我们后期服务团队会不定期的电话回访,也可以根据学员申请上门指导开店,能让每一位学员轻松、零风险创业是我们的zui终目标! .

味帮帮集团小吃培训:欢迎您实地考察,先品尝满意后再学习，学习后三年技术免费升级 ;

【教学环境】