贵阳手工五香辣椒面培训班

【课程介绍】

贵州吃辣椒讲究的是辣香，也就是说辣香辣香，又辣又香。在贵州，最出名的当然是花溪、遵义两地出产的辣椒啦。传统工艺辣椒面，记忆里的香辣，回忆小时候的味道，精选贵州本地干辣椒，倒入锅中慢慢炒制一直把辣椒的香味和辣味彻底的炒出来为止，炒过的干辣椒辣味浓烈直接进石春春出来的辣椒面更有味道。

【培训内容】

1、辣椒面原料的选购；

2、辣椒面用具的准备及使用方法；

3、辣椒面专用辣椒的选制方法；

4、辣椒的炒制方法；

5、配料制作方法。

【适用对象】

适合想学小吃技术，0基础学员

创业的人群

期望从事豆制品餐饮行业的人群美食爱好者

【学员作品】

【学习目标】

学会为止，可以从事相关工作或自主创业

【培训时间】

不限制学习时间，，学会为止。一般3-5天左右视个人情况来定。

【机构环境】

【机构简介】

大豆先是中国古代人民的主食，早在汉代就发明了豆腐、豆芽、豆浆、豆油等多种豆制品，至今已有二千多年历史。豆源豆制品加工厂凭着祖 传秘方世代相传成就了豆源祖 传豆腐，传统手艺结合现代工艺，生产出来的豆腐以口感滑嫩、细腻，把小小的豆腐做到了极 致，深受广大消费者的追捧，因此越来越多的人慕名而来想要学习豆腐技术。

我们豆源本着投资小、利润高、见效快、风险低的豆腐技术项目创造出良好的经济效益和社会效益，帮助很多下岗职工二次创业走向了致富道路，也使很多创业失败的人重新获得一次创业良机...