广州拿铁拉花基础周末培训班（含单品+花式+拉花）

课程简介

咖啡师是从事咖啡调配、制作、服务以及咖啡行业研究工作的专业人员，百思特将咖啡与其他非酒精类饮料相结合，使咖啡、花式果汁、奶茶、奶昔、沙冰、刨冰、松饼、三明治、曲奇、芝士蛋糕等制作浑然一体，大大增加了咖啡师的职业价值和就业能力。毕业后可工作在咖啡馆、西餐厅、星级酒店、西餐酒吧、咖啡公司、俱乐部会所、KTV、高尔夫球场、饮料水果吧等一切咖啡饮料服务的公司、以及其他设有吧台的企业（例如：电视台、演艺公司、房产公司、软件公司等所有大型企业等对内客户服务）。

主要学习内容

天

1.了解牛奶拉花的制作原理

2.拉花缸的种类、特点、选择、应用

3.掌握拿杯的手法及角度，融合的力度，摆壶的力度等

4.拉花基础手法的练习，达到手法稳定的控制

第二天

1.单颗心的拉花原理及示范

2.熟练操作单颗心的练习

3.千层心的拉花原理及示范

4.熟练操作千层心的练习

第三天

1.树叶的拉花原理及示范

2.熟练操作千层叶子的练习

3.郁金香的拉花原理及示范

4.熟练操作郁金香的练习

第四天

1.复习巩固以上学习内容

2.考核

学生作品

、

品牌优势

1、定位国际化大都市，全国连锁直营

百思特在全国三大城市：上海、北京、广州（直营)连锁培训，以长三角、环渤海、珠三角三大经济区为核心定位，报名百思特等于同时选择了在国内经济活跃的三大城市、三大经济区就业！

2、权威的技术，领军的地位

百思特三大专业:调酒师、咖啡师、花式调酒表演。

3、理论与实际相结合，就业率全国之

百思特三大主题突出：领军的技术、权威的证书、满意的就业；百思特注重理论与实操相结合，专业与品德并举，英式调酒真酒教学，花式调酒一对一、咖啡课程实操达95%以上，真正做到学有所成、学以致用。

4、全方位合作战略，走在行业前沿

百思特是中国中央电视台CCTV-1、3、少儿、韩国电视台、韩国首尔电视台、荷兰电视台、上海东方卫视、BTV北京电视台等权威媒体报道单位；多年来先后与：IBA国际调酒师协会、中国饭店业协会、两大酒协等权威行业协会；迪欧咖啡、阿联酋纽顿国际餐饮集团、上海外滩18号、拉芳舍咖啡等餐饮行业领军企业合作；以雄厚的技术实力，走在行业前沿。

5、全国首创——(家教式)辅导型特色培训

百思特全国首创特色辅导型培训，结合当前国际先进培训经验和行业特点，以小班制、个性化、辅导型为特色的全新培训模式，区别于传统校园式教育。

6、全国首创——终身进修制

百思特以港、澳、京、沪、穗等地的一线龙头餐饮企业为依托，综合各地星级酒店、酒吧、咖吧、西餐、会所、洋酒公司、俱乐部等企业需求，紧跟市场环境的不断更新，着眼于多渠道就业的方向，使培训永不落后于市场，课程更新后，学员可终身免费进修。

7、全国首创——免费系列讲座

百思特于2007年开始，全国首创餐饮专业术语、交际用语等免费英语讲座，不定期开展免费日语讲座，对于比较茫然和不知所措的新学员提供详尽的职业规划和指导，上岗就业前提供面试指导和简历制作免费讲座，致力于培养技能与综合素质同优异的精英学员，多年来成功带动全行业开展免费系列讲座的首创者和。

8、全国首创——联合授课教学模式

百思特以专业知识雄厚，工作经验丰富、职业品德端正的各专业教师为主，以一线酒店、西餐、酒吧、咖吧等高管为辅，全国首创联合授课教学模式，将专业讲师授课与行业高管讲座相结合，使学员在掌握专业技能的同时又获得了丰富的工作经验，百思特以高成本的投入，造就学员高起点的就业。

9、全国首创——就业服务

百思特于2007年全国首创就业服务，凭借广泛的社会知名度和认可度，拥有大量招聘企业信息和战略合作伙伴，在学员完成培训课程，考取专业证书，掌握专业技能的同时，为学员提供推荐就业等一系列面试包装、行业规划讲座，协助制作简历，直至推荐就业，就业后提供咨询服务，并为学员建立档案，今后如遇上岗问题，仍对其进行友情推荐，真正做到就业服务。

10、全国首创——学员信息查询系统

百思特全国首创学员信息查询系统，凡百思特学员均可通过姓名及身份证号在网站中查验，切实**学员利益。

☆ 百思特三大权威领军课程**您：学会 + 考证 + 就业

1.诚信：百思特秉承佛陀教化精神，以诚信为本，不做虚假宣传和夸大吹嘘，绝不误导咨询者。

2.专业：我们的专业讲师将亲自执业为您提供课业咨询和疑问指导，百思特致力于推动餐饮行业持续快速发展。

3.质量：我们提供佳的师资团队、领军的专业技术、严谨的教学管理，权威的认证服务。

4.服务：我们提供详尽的报名前咨询和试听课程，并主动关心学员的课余生活，定期组织校园比赛、景区观光、郊游野餐等活动。

5.丰富：培训期间可参加众多媒体活动，参加电视节目录制、电影首映式等，百思特助你完成华丽的蜕变。