成都烤冷面培训

【培训目标】

通过系统培训，掌握烤冷面的制作方法以及调料的配比制作!

【培训内容】

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.学校备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

【就业优势】

烤冷面，起源于黑龙江省鸡西市密山市，烤冷面起初有多种做法，包括油炸、高温铁板碾压等，后改良为铁板成块煎烤。现在烤冷面已经火遍全国的大江南北，是东北极具特色的美食。由于市场广阔，投资较小，利润空间大，因此烤冷面也是个不错的投资项目！

【师资力量】

段新建

烧烤高级培训师

2004年从事烧烤行业，在都江堰开了两家烧烤店

2007年广汉开了一家分店

2014年到广东中山开了一家店

2016年在成都五块石开店

2018年受邀到成都飘味香做教学工作，现在有一家自己的店在成都动物园

【学员风采】

【学校简介】

成都飘味香餐饮管理有限公司金牛分公司，是一家近数十年专门从事食品研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务、餐饮文化研究及技术开发，餐饮技术转让、食品加工技术咨询及技术转让为一体的综合性餐饮创业培训基地。以传承中国传统的饮食文化精髓，传承祖先秘方、现代秘笈、祖 传与现代结合新配方，展现美食独特烹制技术为宗旨；以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，专心致力于饮食文化的传播与推广。

【学校环境】

【产品展示】

【专业优势】

1、一对一手把手教学理论加实践，技术绝不保留，让学员亲手操作，在短的时间内熟悉原材料和操作流程，迅速掌握核心技术和我们多年积累的实践经验，。

2、学后达到开店的技术水平，并可根据不同的地方来调整味道。
3、可先免费品尝满意后再学习；
4、并同时指点开店前的市场分析，以及前期筹备，经营理念和选址等等，让你投资开店有**。
5、也可以上门传授技术，学员在本市开店可免费上门技术指导。
6、所有学员无限期享受免费技术更新升级和长期技术跟踪指导。