昆明创飞餐饮水果捞培训课程

【发展前景】

就水果捞目前的市场而言，其发展空间和潜du力都是非常巨大的，因为对于消费者来说，他们在买水果的时候，宁愿买切块成盒的，也不愿买一个个散装的成品，同时水果捞的话，能够满足消费者对水果多样性的需求，花较低的价格就能够吃到多种水果。

【课程简介】

全套技术 零基础教学 一对一指导

1、原料及配料的特点及作用，达到学会原材料的认识及选用;

2、原材料的识别、鉴定、加工及运用;

3、各种材料的加工处理;

4、核心的配方制作方法,达到学会各种的配制;

5、传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

6、提供所有的练习材料，师傅秘制的配方单，一日三餐，不限制学习时间，不限制食材，学会为止的！

【利润分析】

人均消费30元，每日的客流量为100人，每日营业额为3000元，每月的营业额为9万元，毛利率45%，毛利润为4.05万元/月，即年利润为48.6万元/年，每年的房租是两万元，水电杂费是1000元，员工工资为4.8万元/年，每年能够赚取的利润为毛利润48.6万元减去投资费用14.8万元，剩余利润为33.8万元。那么，我们再减去一些必要的花费，比如水果的腐烂之类所带来的亏损，每年大概是一万元左右，那么，我们剩下的利润仍旧是十分可观的。

【学校环境】

【学校优势】

1、师傅亲自一对一培训（我们独特的配方是师傅多年实战经验积累而来的）；

2、培训时间没有限制，随到随学，;

3、大师指导细致，窍门管用;

4、学员亲自操练，边做边尝;

5、 融会贯通,让您快速的掌握开店技能！

学习时间不限制，学会为止！一对一手把手教学，带配方，绝不保留，且带学员上市场采购原料，让您顺利掌握技术

【关于吃住】

吃：提供工作餐，在培训期间，从早到晚都有学习各项目学员做的作品，大家都可以互相品尝。

住：包吃包住、学会为止！

【学员作品】