昆明扬州灌汤包培训班
面授小班
¥详询
98人看过昆明创飞餐饮培训学校
白天班、晚班、周末班等7个班级
介绍
地址
相册
评价
学校
【课程背景】
扬州灌汤包是江苏省的名点。鲜香肉嫩,皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。
灌汤包子,传统特色小吃。早在北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或灌汤包子。著 名产地扬州。灌汤包子有了形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。吃灌汤包子,汤的存在列第 一位,肉馅次之,面皮次次之。
【课程内容】
1.扬州灌汤包原材料,设备的选择,采购。
2.扬州灌汤包皮冻的制作。
3.扬州灌汤包馅料的制作。
4.扬州灌汤包面皮的制作。
5.扬州灌汤包包法、醒面技巧及火候的掌控。
6、传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。
7、提供所有的练习材料,师傅秘制的配方单.
【培训周期】
5-20天以上
【教学现场】
【作品展示】
【学员风采】
【学校**】
吃:提供工作餐,在培训期间,从早到晚都有学习各项目学员做的作品,大家都可以互相品尝。
住:包吃包住、学会为止!
【学校优势】
1、一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
2、 在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧.
3、 一次性收取费,中途不再收取其他费用。
4、免费食宿,安全卫生。
5、3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。
6、交通方便,无论车站还是市中心都有多条线路到公司。
相册
昆明校区
昆明校区
昆明校区
昆明校区
学员评价2023-05-16 2023-04-15
邱*健
5.0
一对一教学,什么都是自己经手确实不错,各种配方真的很详细
王*存
5.0
教学质量好,老师水平好,,性价比高,学了三天,速度快,学完自己可以做,
开班咨询
您想了解课程哪些方面呢?专业选校顾问为你1对1解答,帮你选好课程
开班时间课程费用开课校区周边交通授课师资上课时段招生对象其他咨询
在线提问