昆明卡通包子速成班

 【课程简介】

卡通包子自然多彩，形状多样，健康天成,一边是传承了中华餐饮文化的魁宝，一边是健康产业技术前沿代表，用心融合在一起。果蔬，绝无色素，每一款都是经典，能满足你挑剔的眼光和味蕾。

【培训内容】

各种颜色面团的制作与比例；

卡通包子的制作方法；

老师教学员彩色果蔬包子需要的原料、配料、设备、工具的认识与鉴别。

老师教学员彩色果蔬包子的发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握)。

学员学习面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候把握。

学员学习彩色包子的制作技术和卡通包子的做法。

老师教学员原料采购、存放、保鲜技术。

经营果蔬包子店常用设备及调料采购信息;

开店指导：店铺选址、装修、招牌菜单设计等;

开店投资预算分析及风险回避，卡通包子店经营与管理技巧。

【教学现场】

【教学优势】

1、干净整洁的教学环境，学员能轻松学习

2、雄厚的师资力量，老师有多年的教学经验，

3、完善的创新高效的学习体系

【产品展示】

【关于吃住】

吃：提供工作餐，在培训期间，从早到晚都有学习各项目学员做的作品，大家都可以互相品尝。

住：包吃包住、学会为止！

【关于学校】

昆明创飞餐饮管理有限公司，（其品牌：创飞小吃培训）是一家数十年专门从事食品研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务、餐饮文化研究及技术开发，餐饮技术转让、食品加工技术咨询及技术转让为一体的综合性餐饮创业培训基地。以传承中国传统的饮食文化精髓，传承祖先秘方、现代秘笈、祖 传与现代结合新配方，展现美食独特烹制技术为宗旨；以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，专心致力于饮食文化的传播与推广。

【学校环境】

【学校优势】

1.小吃技术,VIP享受：我们采用一对一的教学模式，实践操作，不用担心跟不上或学不会了。

2.敢**，因为有实力：过多的宣传，过度的包装都显得无力。敢**，有担当，因为我们有实力！

3.无条件，学会为止：零基础也不用担心学不会，把您教会，您的满意，是我们的责任。

4.学习时间自由，灵活：我的时间我做主，灵活安排学习时间，让学习小吃技术成为一种乐趣。