无锡酸辣粉制作技术培训课程

【课程简介】

酸辣粉是重庆城区广为流传的一种汉族地方传统名小吃，历来就是重庆人的最 爱之一 。手工制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。

【适合人群】

本套课程适合对酸辣粉感兴趣，有想开酸辣粉店的创业者报名学习。

【课程内容】

1、学习大骨煲汤，调汤底口味。

2、学习油炸花生米。

3、学习酸辣粉辣椒红油做法。

4、学习酸辣粉果子油做法。

5、学习酸辣粉秘制肉酱做法。

6、学习烧水，配料烫粉上桌。

7、学习原料设备的采购和存放等知识。

【学习种类】

酸辣粉、肥肠粉、鸡汤粉。

【办学师资】

吕金

餐盈学院金 牌讲师

【课程亮点】

1对1教学，随到随学，课程学2送1，课程全部数字化、标准化教学，实现0大厨！小白轻松创业开店！全程傻瓜式操作，*学会。

【开店选址】

美食街、商业街、沿街街店铺、商业综合体、大型社区、大型超市、同品类旺店。

【搭配产品】

酸辣粉开店搭配产品：饮料、麻辣烫、冷串串、川面！

【消费人群】

80后、90后、00后。

【投资优势】

口味丰富、选址灵活。

【学员风采】

【教学优势】

1、一次学习终生免学费复学

餐盈学院郑重**，所有学员所学课程复学一律免学费

2、专业教学团队

餐盈学院50多位教学老师全部来自一线的名企、名店、名厨，具备最专业的技术力量！

3、配方0保留教学

现场教学所有配方精确到克，全部数字化教学！

4、餐饮小白也能轻松学会创业

现场老师带领所有学员实操，手把手指导，所有菜品制作过程全部实现标准化、流程化教学！

【学校简介】

餐盈学院是一家专注餐饮技术培训的企业，所有培训全部提供数字化配方，标准化制作流程，让餐厅实现0大厨，秉承让餐厅没有难做的产品为宗旨，自2014年开办以来，5年累计线下开班500余期，培训餐饮人20000人+！成功帮助超过2000家+餐饮品牌成功落地。

【学校环境】