无锡花甲粉制作技术培训班课程

【课程介绍】

花甲粉，又名花甲米线，是一种用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成的菜品。具有滋阴明目，软坚，化痰，益精润脏的作用。现主要流行于重庆市面，流行于贵州，重庆，四川，湖南一带，花甲的学名是文蛤，也被称为蛤蜊。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁，钙，磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白的菜品。

【培训内容】

花甲的处理方法和保鲜方法，花甲粉的制作方法，花甲粉店的经营方法、开花甲粉店如何选扯，开花甲粉店创业培训。

【学习种类】

蒜蓉花甲粉、麻辣花甲粉、番茄花甲粉、秘制花甲粉。

【课程亮点】

1对1教学，随到随学，课程学2送1，课程全部数字化、标准化教学，实现0大厨！小白轻松创业开店！全程傻瓜式操作，*学会。

【作品展示】

【专业导师】

吕金

餐盈学院金 牌讲师

【开店选址】

建议选址：美食街、商业街、沿街街店铺、商业综合体、大型社区、大型超市、同品类旺店。

【搭配产品】

花甲粉开店搭配产品：捞汁小海鲜、冷串串、饮品、凉拌面、冷菜、焖面！

【消费人群】

80后、90后、00后。

【投资优势】

口味丰富、选址灵活。

【学员风采】

【关于我们】

餐盈学院是一家专注餐饮技术培训的企业，所有培训全部提供数字化配方，标准化制作流程，让餐厅实现0大厨，秉承让餐厅没有难做的产品为宗旨，自2014年开办以来，5年累计线下开班500余期，培训餐饮人20000人+！成功帮助超过2000家+餐饮品牌成功落地。

【教学环境】

【教学优势】

1、一次学习终生免学费复学

餐盈学院郑重**，所有学员所学课程复学一律免学费

2、专业教学团队

餐盈学院50多位教学老师全部来自一线的名企、名店、名厨，具备最专业的技术力量！

3、配方0保留教学

现场教学所有配方精确到克，全部数字化教学！

4、餐饮小白也能轻松学会创业

现场老师带领所有学员实操，手把手指导，所有菜品制作过程全部实现标准化、流程化教学！