无锡潮汕砂锅粥培训课程

【专业介绍】

潮汕砂锅粥亦称潮州砂锅粥，是广东省潮汕地区特色传统名点。制作原料主要有基围虾、香米、糯米、香菜、香葱等。味道鲜美异常，还有股淡淡的清香。

【课程亮点】

1对1教学，随到随学，课程学2送1，课程全部数字化、标准化教学，实现0大厨！小白轻松创业开店！全程傻瓜式操作，*学会。

【课程内容】

1、砂锅粥的选材，食材处理。

2、高汤比例做法和使用配料的比例熬制。

3、砂锅粥蔬菜配料的调制。

4、各种海鲜处理，保存，保鲜使用。

5、砂锅使用及火候控制。

【学习种类】

潮汕砂锅粥、广式生滚粥。

【办学师资】

吕金

餐盈学院金 牌讲师

【开店选址】

美食街、商业街、沿街街店铺、商业综合体、大型社区、大型超市、同品类旺店。

【开店搭配】

砂锅粥开店搭配产品：捞汁小海鲜、冷串串、冷菜！

【消费人群】

60后、70后、80后、90后、00后。

【投资优势】

口味丰富、选址灵活。

【风采展示】

【学校简介】

餐盈学院是一家专注餐饮技术培训的企业，所有培训全部提供数字化配方，标准化制作流程，让餐厅实现0大厨，秉承让餐厅没有难做的产品为宗旨，自2014年开办以来，5年累计线下开班500余期，培训餐饮人20000人+！成功帮助超过2000家+餐饮品牌成功落地。

【学校环境】

【教学优势】

1、一次学习终生免学费复学

餐盈学院郑重**，所有学员所学课程复学一律免学费

2、专业教学团队

餐盈学院50多位教学老师全部来自一线的名企、名店、名厨，具备最专业的技术力量！

3、配方0保留教学

现场教学所有配方精确到克，全部数字化教学！

4、餐饮小白也能轻松学会创业

现场老师带领所有学员实操，手把手指导，所有菜品制作过程全部实现标准化、流程化教学！