金华大饼传统小吃培训班

【课程介绍】

带饼和油条，是兰溪人早点清单里拍档。这样的搭配方式出自何时已无从追溯，但对于一个地道的兰溪人来说，美好的一天，往往就从咬下的第一口焦香酥脆开始。无论是有着清新面香的葱带饼，还是散发着鲜咸风味的肉带饼，都要按边撕开，夹进一根新鲜出锅的油条，合成“一夹”，才算完整。趁热咬上一口，酥脆焦香。若是不赶时间，便到里间自助舀上一碗豆浆，沿边呼呼吸两口，一顿简单的早餐便又有了另一种独特的风味。

【食为先特色金华大饼教学内容包括】

1、和面技巧，和面的技巧，水面的比例；

2、发面技巧，发面的制作流程；

3、馅料制作，葱花、葱肉、馅料的制作；

4、擀面技巧，擀面的方式及手法和贴饼的技巧；

5、温度掌控，炉子的保养及如何使用温度的掌控；

【食为先金华大饼独特卖点】

1、食为先金华兰溪大饼，葱香浓郁，馅料鲜香爽；

2、设备讲解：烤炉、和面盆、工作台、擀面杖、烧烤夹及耐高温手套等设备使用方法

3、市场优势：口味接地气，拥有十多年对馅料口味的研发经验，秘制配方毫无保留

【成品展示】

成品展示

成品展示

【学校简介】

食为先创立于2008年，隶属于食之盟体系，是专注小吃技术研发和标准输出的小吃实训连锁机构。

【创始人介绍】

成锡钧

军人出身

曾在500强企业任职

小吃实训标准化开创先锋

精通餐饮企业顶层框架、商业模式设计

【就业帮扶实力见证】

优势一、多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，教学质量；

优势二、注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

优势三、经验丰富的师傅指导， 标准化实训流程，少走弯路；

优势四、教理论，重实践，反复练习；

优势五、提供开店辅导，助力轻松创业。

【学校优势】

连锁小吃实训：连锁小吃实训品牌食为先在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地已拥有数十家分支机构

实操培训：现场实际操作，师傅实操教学，学员自己动手操作，反复练习

业界丰富经验：多年专注小吃餐饮实训，技术实战培养众多学员开店

技术配方：超千人实力师资团队，全程实操指导，技术配方无保留

热门开店项目：已开放300多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你

开店课程:定期在食为先总部开设《餐饮选址及网络推广》策略班

【校区分布】

校区分布

【校区环境】