小地锅小吃技术培训班

【项目介绍】

小地锅，这道风味独特的美食，以其香浓的汤底和丰富的配菜，吸引了大量消费者。成为一种新的餐饮消费形式。没有独特精美的装潢，也没有众多的服务员，但却有着最朴实的美味和最接地气的氛围。食客们围炉而坐，喝着小酒吃着小火锅，在忙碌的生活中享受片刻的闲适。

【小地锅学习流程】

1、食材处理，食材的认识级处理方法

2、高汤熬制，高汤的熬制与保存

3、底油熬制，火锅底油的熬制流程

4、配比流程，核心配料，配比流程

5、经营模式，售卖，经营模式

【创始人介绍】

成锡钧

军人出身

曾在500强企业任职

小吃实训标准化开创先锋

精通餐饮企业顶层框架、商业模式设计

【就业帮扶实力见证】

优势一、多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，教学质量；

优势二、注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

优势三、经验丰富的师傅指导， 标准化实训流程，少走弯路；

优势四、教理论，重实践，反复练习；

优势五、提供开店辅导，助力轻松创业。

【学校优势】

连锁小吃实训：连锁小吃实训品牌食为先在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地已拥有数十家分支机构

实操培训：现场实际操作，师傅实操教学，学员自己动手操作，反复练习

业界丰富经验：多年专注小吃餐饮实训，技术实战培养众多学员开店

技术配方：超千人实力师资团队，全程实操指导，技术配方无保留

热门开店项目：已开放300多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你

开店课程:定期在食为先总部开设《餐饮选址及网络推广》策略班

【学校简介】

食为先创立于2008年，隶属于食之盟体系，是专注小吃技术研发和标准输出的小吃实训连锁机构。

【校区分布】

【校区环境】