蚝蛋烧技术培训

【项目教学品种】

1、经典蚝蛋烧

2、鲜虾蚝蛋烧

3、章鱼蚝蛋烧

【学习流程】

1、食材处理 鲜虾、章鱼的选材处理及保存

2、蛋液制作 蛋液处理技巧以及手法

3、食材搭配 食材的搭配比例与技巧

4、煎制手法 蚝蛋烧的手法与火候的掌握

5、成品制作 口味制作与摆盘技巧

【产品特色】

1、口味特色:汁多鲜甜，口感丰富

2、设备采购:提供商家直营设备采购渠道

3、开店运营:指导开店、成本、营销、规划

【机构介绍】

食为先创立于2008年，隶属于食之盟体系，是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连机锁构。

【环境展示】

【机构优势】

优势一、多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，优质教学质量；

优势二、注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

优势三、经验丰富的师傅指导， 标准化实训流程，少走弯路；

优势四、教理论，重实践，反复练习；

优势五、提供开店辅导，助力轻松创业。