猪脚扣肉粉技术培训

【项目教学品种】

三鲜肉片汤粉、叉烧粉、猪脚粉、扣肉粉、酸豆角粉

【学习流程】

材料认识原料、米粉、配料、设备、工具的认识与鉴别

高汤熬制、熬制高汤的技巧及保存

酱料制作、特香辣红油、酸豆角、酸笋、又烧、猪脚、扣肉的制作

操作流程、猪脚扣肉粉等主料及配料的全部制作过程

动手实操、学员实践猪脚扣肉粉的制作工艺及流程

【课程优势】

01、核心配方:配方数十次升级，反复调制配方研发，汤料香气扑鼻，味道浓厚

02、标准工艺:标准化配方让你学得更放心、更轻松，支持技术免费升级复习

03、创业指导:免费创业指导，经营技巧，让你开店无忧

【机构介绍】

食为先创立于2008年，隶属于食之盟体系，是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连机锁构。

【机构优势】

优势一、多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，优质教学质量；

优势二、注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

优势三、经验丰富的师傅指导， 标准化实训流程，少走弯路；

优势四、教理论，重实践，反复练习；

优势五、提供开店辅导，助力轻松创业。

【环境展示】