灯盏糕小吃培训

【项目介绍】

浙江温州的传统特色小吃灯盏糕因外形酷似古代扁圆形的菜油灯盏，故得名“灯盏糕”。是一种油炸食品，外皮酥松脆甜，肉馅爽口。炸到通身金黄时即熟了。刚出油锅的灯盏糕，浓香扑鼻，金黄诱人，令人食欲顿生。

【教学内容】

1、设备讲解，设备的使用讲解

2、面糊制作，面糊制作的注意事项

3、馅料处理，馅料的腌制，味椒盐制作

4、手法练习，手法练习和成品制作

5、成品出品，成品出品及利润分析

【项目优势】

1、纯手工制作，操作简单 没基础的学员也能迅速上手

2、设备讲解，教您如何使用和后续设备购买保养安全等注意事项

3、市场优势，温州十大名小吃之一可摊可店深受大众喜爱

【机构优势】

优势一、多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，优质教学质量；

优势二、注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

优势三、经验丰富的师傅指导， 标准化实训流程，少走弯路；

优势四、教理论，重实践，反复练习；

优势五、提供开店辅导，助力轻松创业。

【机构介绍】

食为先创立于2008年，隶属于食之盟体系，是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连机锁构。

【环境展示】