钵钵鸡培训班

【项目特色】

重实操上手易

投资小回本快

需求大开店稳

适合创业

线上外卖

特色小店

【项目服务】

创业指导

实操课程

商用配方

选址运营

餐饮营销

调料设备

【教学品种】

香辣味

藤椒味

【教学内容】

1、红油制作，辣椒的区别，香料的识别，温度把控

2、食材处理，荤菜、素菜的切法掌握

3、食材串制，荤菜串法和蔬菜的串法

4、高汤熬制，汤白浓香，时间把控

5、保存方法，如何售卖和怎样保存

【乐山钵钵鸡卖点】

1、产品优势，菜品多样化，可荤菜，可素菜可麻辣，可清淡

2、核心工艺，核心配方，让人回味无穷、麻香浓郁、香辣美味、余味留香

3、经营方式，可摊可店、线上线下均可经营、食客没有等餐烦恼

【机构优势】

优势一、多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，优质教学质量；

优势二、注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

优势三、经验丰富的师傅指导， 标准化实训流程，少走弯路；

优势四、教理论，重实践，反复练习；

优势五、提供开店辅导，助力轻松创业。

【成品展示】

【机构介绍】

食为先品牌从2008年成立至今，拥有70+直营连锁分支机构，遍布全国11个省市，并与多地组织合作，成立就业帮扶基地!食为先职业培训学校[人社民4419214140401号]是集小吃技术实训、餐饮创业咨询、连锁品牌合作、餐饮技术研发为一体的综合型餐饮连锁企业!

【环境展示】