撒汤做法技术培训

【课程介绍】

撒汤是流传于民间的一种小吃，起源于古颍州，即今阜阳市。撒汤以其简单的做法和鲜美的口味被流传开来。主要是用羊或者鸡的骨头来熬制的汤，汤里稍微勾点芡汁，让汤浓一点。打一个鸡蛋在碗里搅匀，用滚开的汤汁一冲，冲成蛋花，鲜美的撒汤就做成。

【理论学习】

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

食为先特色撒汤教学内容包括：

1、撒汤全部食材预处理制作

2、撒汤关键步骤技术实操

3、撒汤全套配方传授

4、撒汤有哪些注意事项

5、撒汤原料及设备购买渠道

食为先撒汤独特卖点有哪些？

1、投资少、风险低、利润高

2、配方无保留，口味更丰富

3、全年售卖，市场没淡季，操作简单，成本低，利润高

【学校简介】

食为先创立于2008年，隶属于食之盟体系，是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。