糯米果小吃培训

【课程简介】

糯米果，外形圆乎，咬上一口软糯的外皮，里面夹带的甜馅立刻就呈现出来，吃上一口，香甜美味，回味无穷。

【教学内容】

食为先糯米果教学内容：

1、工具掌握，掌握器皿工具技巧，原材料的区别工具掌握及用途

2、注意事项，各原材料的品牌特性，保存方式注意事项

3、制作技巧，手法练习和制作技巧，蒸制分析讲解

4、切块手法，成品切块手法、注意事项与装饰保存要求

5、经营指导，产品成本核算、售价指导

食为先特色糯米果卖点有哪些？

1、食为先糯米果纯手工制作、无任何食品添加防腐剂

2、食为先糯米果口味多样、软糯O弹、不粘牙、色泽迷人有食欲。

3、创业指导:经营技巧，让你创业无忧。

【示范讲解】

1、专业老师手把手的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

【自我实践】

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

【学校介绍】

食为先创立于2008年，隶属于食之盟体系，是专注小吃技术研发和标准输出的小吃实训连锁机构。